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Bellknot
(Bellknot)- Nearest station：
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Bellknot kawagoe
Dinner at ``Bellknot'' with close friends from the west! First of all, we toasted with beer and had a bottle of ``COENOBIUM'', which was delicious in a glass the other day.He always eats Oyster from Hiroshima, and he was impressed by the large and juicy taste of Sanriku Oyster. ``Carpaccio of Medai with Sakura Salt'', Thickly sliced Medai, so fragrant that it looks like it's been grilled ♪ ``Ezo Deer Tagliata with Grilled Eggplant and Perilla Sauce'', Crispy on the outside and rare venison on the inside, topped with grilled eggplant ..., the garlic chips have just the right amount of stimulation (╹◡╹)♡ Lastly, the ``Yuzu pepper cream pasta with Oyster and garland chrysanthemum'', the chewy thick noodles are very delicious ^_^ Two serious people (lol) They work seriously all the time I had this while talking about. I think the delicious food from "Bellknot" has increased his motivation a little. Thank you for the meal.
Bellknot
I had a late lunch at "Bellknot" which I hadn't seen in a long time as I couldn't find the right timing ^_^ Oyster from Hirota Bay and fresh beef liver! The wine is so sipping (^o^) At the end, I requested the thick noodle pasta ``Uni-Spinach Peperoncino'' and it was made for me ♪ First, the sea urchin spread in your mouth, then the flavor of the parsley came, and then at the end. It has a spiciness (^^)v The orange wine went well with this pasta ^_^ I was able to relax and have a relaxing time. Thank you for the meal.
Bistro Bellknot Kawagoe
I had a year-end party with old friends until the after-party ^ ^ After saying goodbye to everyone at the station, I was hungry, so I went to ``Bellknot''! The restaurant seemed quite busy during dinner time. Counter First, enjoy Oyster with white wine *\(^o^)/* And then, the chewy thick noodles pasta! It's delicious ^_^ Thank you for the meal.
Bistro Bellknot Kawagoe
夜『Bellknot』さんに21時に訪問！
まずはビール^_^
「サッポロ エーデルピルス」と言う新たなラインナップ。
飲食店向け専用だそうで、川越ではまだコチラだけ！
ホップが効いていてコクがあるけど、飲み口軽くぐいぐいいけちゃう美味しいヤツです♪
そして、陸前高田の海の幸を神田葡萄園さんのリアスワインでいただきます。
辛口の白「ユナイト」です。キリッとしていて地元の魚介類に合うように作られているそうです。
「ホタテのアジアン風 パクチーのせ」刻まれたホタテとじゃがいもが口の中でとろけ、そこにパクチーで味が膨らみます。
「アオリイカとほうれん草の軽い煮込み(ハーフ)」塩加減のちょうど良いほうれん草にミディアムレアのアオリイカ！
ナイフとフォークで食べ進めます、旨い！
「真ふぐ白子と里芋のグラタン」熱々のソースも美味しく、バゲット追加で舐めるようにいただきました。
ラストのコーヒーまで、とても美味しく、楽しいおしゃべりと共にいただけました。
ごちそうさまでした。
そろそろ牡蠣も入るとのこと、また来ますね！
Bistro Bellknot Kawagoe
久し振りとなる『ベルノット』さん！
旧友たちとの再会の場として、予約しての訪問です。
お料理は5,000円のお任せコースでお願いしてありました^_^
前菜から、鰹のカルパッチョにぷりぷりのタコ、新鮮な海鮮たち。
そして表面に焼き色がつけられたレアのステーキ！
噛むと肉汁がジュワッと*\(^o^)/*
〆は鯵のパスタ(^^)
ビールで乾杯してから、冷えてキリッとしたchablis２本、お肉のタイミングで重ための赤ワイン！
たくさん会話しながら、デザート、コーヒーまで心地良くのんびりディナーを楽しむことができました。
ごちそうさまでした。
Bistro Bellknot Kawagoe
『ベルノット』さんのカウンターでランチです！
「牛レバーは食べていただきましたか？」
「新鮮なのが入っているので、ソテーして前菜で出しますねー！」
しっとりした牛レバーと苦味ありのこしあぶらフリットが絶品でした^_^
今回初めて頼んだ「オニオングラタンスープ」は風味良くボリュームたっぷり
パスタは「カレーナポリタン」(^^)
うわー、スパイス何種類使っているのだろう？
口に運ぶ度に、異なる香りが...、アジアンテイスト満載です♪♪
のんびりしたランチタイムを過ごすことができました。
ごちそうさまでした。
Bistro Bellknot Kawagoe
1ヶ月半振りの『Bellknot』さん^_^
ランチタイムに予約して伺いました。
生憎の雨ですが、満席です。
「ナポリのクラフトビールを仕入れてみました！」
「加熱用ですけど、大きくてプリプリの牡蠣入ってますよ！」
誘惑がたくさん...（笑）
ランチの前菜付きのスペシャルセット、パスタは「牡蠣と菜の花のマリナーラ」に変更していただきました。
また、前菜には追加で「牡蠣のバターソテー」を乗せてもらいました(^^)
あぁ、オリーブのフリットがガツンと来る濃厚なナポリビールに合い、箸が進みます。
マリナーラのパスタ、ニンニクが効いて辛めで、大きなプリプリ牡蠣が３つも...、美味しい
デザートまで楽しみながら、のんびりいただくことができました。
ごちそうさまでした、、
Bistro Bellknot Kawagoe
献血を終え、どこで水分と栄養を補給しようかとインスタチェック^_^
牡蠣の最終入荷とのことで『Bellknot』さんへ向かいます♫
大好きお店が大盛況！
嬉しいですね♪♪♪
ランチのスペシャルセットにしつつ、「広田湾産生牡蠣赤ワインビネガー」を先にいただき、あまりの美味しさに即おかわり（笑）
「本日の前菜盛り合わせ」をワインのアテに飲み進めます^_^
「殻付き牡蠣グラタン トリュフ風味」、熱々、ジューシーで美味しい(^^)
ここで「牡蠣のペペロンチーノ」を追加！
まさに「牡蠣づくし」♫
デザートまでしっかりいただき、大満足！
ごちそうさまでした。
Bistro Bellknot Kawagoe
無性に太麺パスタが食べたくなりまして、すかさず『Bellknot』さんにTEL！
「13時ひとり、席ありますか？」
「大丈夫です！」とのことで向かいました。
ドアを押し開けると、テーブル席は満席、とても賑わっていました^_^
カウンター席に座り、しばしメニューを眺め、いつもの「Lunch Special Set Menu」、パスタは追加料金で「エビのペペロンチーノ」に変更していただきました(^-^)/
生ビールを飲みながら、今日は何だろう？の前菜をワクワクしながら待ちます♫
白ワインで、真鯛のカルパッチョ、ビーフパテバゲット、エリンギのフリット等々...、覚えられません（笑）
サラダも新鮮で美味しい♪
さて、パスタ！
エビは軽く炒めた（ボイル？）のみで、レアです。
パスタのエビって、フツーだとガンガン炒めたものになりますが、コイツは新鮮なのでしょう、炒めものにはないしっとりしたぷりぷり感！
そしてもちもちの太麺^ ^
塩加減も好みに合い、とても美味しくいただけました。
デザートもほど良い甘さ！
明るく活気ある厨房を眺めていると、幸せな気持ちになれます。
ごちそうさまでした。
Bistro Bellknot KAWAGOE
昨日のランチに続いて、２日連チャンとなる『ベルノット』さんでのディナーです(^-^)/
入店の瞬間、「えっ？誰っ？」って視線を感じました（笑）
昼間のヒトなので...(^_^;)
空いているだろう！と思ってましてが、地元の名士たちの大宴会も入っており、大変賑わっておりました(^^;;
まぁ、カウンター席で自分の世界に入りましょう♪
まずは黒板メニューから「広田湾産生牡蠣 赤ワインビネガー」！
「奇跡の一本松」のところなんですねー^ ^
ぷりぷり、じゅわー！
前菜で頼んだ「鮮魚のカルパッチョ」は、昨日同様のヒラメでしたが、野菜とソースが異なり美味しかったです(^-^)/
次にパスタ、「白レバクリーム」の太麺でヘモグロビン補給（笑）
メニューを見返すと、太麺パスタをベースにソースを決めていることに改めて気付きました♫
ワインを赤に変えて...、メインの「牛ハラミステーキ」です。
コチラでお肉は初めていただきますが、ちょうど良い熟成具合い、柔らかで大満足（╹◡╹）
〆は以前いただいて美味しかった「バスクチーズケーキ」！
口直しに「バニラアイス」も添えられています。
とても良いディナーとなりました。
ごちそうさまでした。
Bistro Bellkot KAWAGOE
地元で元旦からオープンのお店があり、幸せです^ ^
コレまで３〜４年、元旦はレイクタウンに通い、ステーキかアヒージョ、パエリアのスペイン料理をワインと共にいただいておりました(^^;;
インスタで『ベルノット』さんが、元旦からオープンするのを見た瞬間から...、決めていました♫
いつもの「LUNCH Special Set Menu」ですが、パスタは追加料金で「牡蠣のペペロンチーノ」に変更していただきました(^-^)/
だって、入店時、シェフさまの手には大きな殻付きの牡蠣が...、そりゃ食べたくなりますよ（笑）
Special Setは、お楽しみの前菜プレートが付くので、酒好きのアテとして最高です！
本日はヒラメのカルパッチョ、ラフランス＋生ハム、なんとかの(失念しました)バゲット、エビとハヤトウリのフリット^_^
白ワインをのみながら、のんびり箸を進めます。
特にハヤトウリは初めていただきましたが、軽くコリっとする食感とタルタル、振り掛けられたチーズとの相性がたまりません(^^)
パスタ、太めの麺がモチモチして旨し！
そして岩手から直送の牡蠣は大きくプリップリ、噛むとジュワジュワとミルキー♬♬
上に乗せられたのは何？
硬めの食感が、パスタを引き立てます♪
とても美味しいパスタでした。
そして、デザート、ミニミニマカロンが可愛いです（笑）
元旦のランチから、良いものをいただきました。
ごちそうさまでした。
Bistro Bellknot KAWAGOE
今日のランチは２回目となる『Bellknot』さんです。
まだ２回目なのに覚えてくださっていて光栄です^_^
黒板には魅力的なメニューがたくさん...、結局、「本日の前菜プレート」が楽しみなので、前回同様「Spe cial Set Menu」にして、メインは「桜海老としらすのペペロンチーノ」を選択♫
岩手から直送の鮮魚が新鮮で良いですねー！
「生ハムの下には牡蠣」と聞こえたが「柿」でした（笑）
前菜プレートには白ワインが合います(*^_^*)
追加でフォカッチャをお願いして、パスタ到着！
桜海老、しらすと塩分の多そうな食材ですが、優しいテイストにまとめられていました。
またデザートが...、たくさん(๑˃̵ᴗ˂̵)
特に「バスクチーズケーキ」はワインのあてになるような味わいでした♬♬♬
今度はディナーでお邪魔したいな（╹◡╹）♡
ごちそうさまでした。
Bistro Bellknot
本日のお昼ごはんは、ワインと共にいただきたく...（笑）
本年７月オープンで訪問機会を窺っていた『Bistro Bellknot』さんのドアを開けました！
「いらっしゃいませ^_^」
明るい笑顔のお出迎え♫嬉しいですねー♫♫
初めてでよく分からないので、ランチメニューから「Special Set Menu」、メインはPasta「プッタネスカビアンコ」でお願いしました。
まずは前菜、美しい。
白ワインがぴったんこ！「イナダのカルパッチョ」に「イカ墨のアランチーニ」「バターナッツかぼちゃ冷奴」等々の説明あり、お魚は岩手から直送とのことです。
野菜にも新鮮さを感じられました。
パスタ！
オリーブオイルにケッパーが強めに効いていて、後を引く美味しさで、アルデンテのパスタと共にいつまでも食べ続けたい味^_^
「自家製」の文字が気になり追加でお願いした「フォカッチャ」、これがまた美味しい（╹◡╹）♡
ついつい、グラスワインは３杯もいただいちゃいました(^^;;
デザートも口直しのアイスクリームと濃厚チョコレートのケーキ。
いやー、美味しかったです。
会計後のお見送りも、笑顔たっぷり^_^
心地良いランチタイムとなりました。
ごちそうさまでした。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bellknot（Bellknot）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Bistro、Dining bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
049-227-7136 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県川越市新富町1-3-9 アミティ本川越 202 |
| Transportation |
Approximately 3 minutes' walk from Honkawagoe Station on the Seibu Shinjuku Line Approximately 8 minutes' walk from Kawagoe-shi Station on the Tobu Tojo Line Approximately 13 minutes' walk from Kawagoe Station on the JR, Tobu Tojo Line 283 meters from Hon Kawagoe. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
お通し代¥500（税込） |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ 5 counter seats, 25 table seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 30people（Seating）、50people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people、Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking allowed outside |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
Please be considerate of the customers around you. |
| The opening day |
2022.7.10 |
ぶらぶらとやって来ました『Bellknot』さん！
ワインの続き開始（笑）
「広田湾産生牡蠣赤ワインビネガー」と「ハチノスとパクチーのさっぱりサラダ」をオーダー^_^
ワインが進みますねー！
オレンジワインをグラスでお願いしたところで、まだ晩ごはんを食べていない友人が合流(^.^)
まだまだワイン、いただきます♪
ごちそうさまでした。