Matsu No Ki
(松の木)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Matsu No Ki
|
|---|---|
| Categories | Udon、Soba、Ten-don (Tempura Bowl) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0480-61-5626 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県加須市志多見806-2 |
| Transportation |
自家用車利用を前提とした立地です。 2,316 meters from Minami Hanyu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| PR for restaurants |
田園のど真ん中にある、郷愁の埼玉うどん。
ふっくら揚がった玉葱のかき揚げが付いた、山盛りのうどん。 不器用に捩れ、コシのある田舎うどんを啜るたび、昔日の甘酸っぱい想い出が、郷愁とともに脳裏をよぎります。 ああ、この旨さと満足感・・・簡単に言葉にはできませんね。 |
スタート初週から多忙を極めている新年度の今日、体を休める目的で平日ですが仕事はお休みを頂いています。朝寝坊してのリラックスついでに日中は大好きなうどんを。以前から気になっていたこちらのお店を訪れました。
■『もりうどん』-530円-
素材がギュッと詰まった食感は「高密度」とでも言うべきか。そんな硬さを持つ冷たいうどんは不揃いのフォルムが印象的。出汁つゆが入った蕎麦猪口へ導くには苦労を要しますが、その出汁つゆは鰹節の香りが豊かに感じられ、カエシも含めた味付けは総じて濃いめ。間違いなく私好みのうどんですね。
当然ながらツルツルと啜ることは難しく、暴れるうどんとまるで格闘しているかのようでしたが、たいへん美味しくそして楽しかったです。
周囲を田畑に囲まれた場所にポツンと佇むこちらのお店。一昔前の大衆食堂のような雰囲気はお世辞にも洗練されているとは言えませんが、提供されたうどんには個性と強さがあり、大きな魅力を備えたお店であると思えました。いつかまた機会を設けてこちらのうどんと格闘したいですね。美味しいうどん、ごちそうさまでした。