Sushiro
(スシロー)- Nearest station：
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スシローさんは酒類を提供していなかったので夜に大人しく寿司を食べて帰りました＠社長がメディアで語るイメージとはだいぶ違った寿司でした。今回だいぶがっかりで回転寿司は回転寿司としての良さがあるはずです！
令和３年５月１５日（土)・再訪５回目
今回は回転寿司とは言え余りにも客をないがしろにした寿司
だったので敢えて低評価の上に辛口レビューとしました。
食べに来る客は一期一会なのを忘れないで下さい・・・
最近は大手メディアに露出が激しい回転寿司の大手チェーン
スシローですがCMの派手な宣伝に魅力されて久々の土曜日
夜に行ってみることにしました。スマフォのアプリで予約を
入れておきました。予約時間のは１９：１５でしたが時間に
なると番号で呼び出されるので、スマフォを係員に見せると
完了ですが、その前に店前の機械でチェックインします。
最初に書きますが前回行ったの昨年の７月ですが思うには
かなり見劣りしていました。寿司種には大きな期待は無い
ですが、出来上がりの寿司が余りにも雑な仕事でがっかり
でした・・・例えば刺身が鮨飯から落ちていたりとかです。
メディアでは寿司はきれいに作れと叱咤している様子等が
有りますがあれらの映像はメディア向けの物だけなのかな？
以下は食べた物＆飲んだ物（料金は税別）
１～５は美味しさの評価です（５が最高）
・本鮪＆インド鮪食べ比べ６貫（＠９８０×２）・４＆３
・生海老（￥１００）・1
・穴子１本（￥３００）・３
・〆鰯（￥１５０）・３
・中トロ炙り（＠３００×２）・３
・穴子（￥２００）・３
・サーモン（￥１００）・１
・ボタン海老（￥１００）・２
・新小（￥１００）・５
・天然インド鮪の五香鉄火巻（￥３００）・４
・いくら（￥１００）・３
・ねぎとろ軍艦（￥１００）・３
・いかソーメン（￥１００）・２
・あわび（￥３００）・４
・ノンアルコールビール（￥３５０）
それにしても冒頭に書いた通りに寿司全体に雑な握りで！
寿司飯握りロボットで握る飯玉を良し悪しする気は無いの
ですが、余りにも柔らかくて箸で持っても、手で持っても
崩れてしまう柔らかさです。
いったい俺は何を食べているのか訳が分からなくなる位です！
刺身を剥がして山葵を自分でに乗せて食べるのも何だか
侘しく感じてしまいました。
刺身そのものの質は値段なりですが頑張っているとおもい
ます。季節のしんこや鮑に似た貝（ロコ貝、常節？）も
内容はともあれ旨いです。しんこはこの季節ならでの物で
今回の中でも一番美味しかったです。
そうじて￥３００皿は良いですが同行者が１点だと行って
いた、生海老、サーモンは魚が鮨飯から落ちていて寿司の
商品として成立していないし、ぼたん海老も頭部が外れて
此方も見栄え悪しでした。いずれも￥１００皿でしたので
安価なのは適当・・とは考えたく無いですがそう思わざる
得ない気持ちの入っていない寿司でした。綺麗に盛り付け
しろ・・？の、掛け声はメディア向けの物だけなのか？
アルコール提供は北本市は少なくとも時間制限付きで良い
はずですが提供しないのは何か理由があるのだろうか？
それと昨年暮れにスシロー 上尾駅前店が開店した時にも
行きましたが、もっと安価なりに気持ちの入った寿司で
ありました・・・
２人の消費額は酒無しで￥５２９１なので安くは無いと
思いますし、一人あたり￥２６４５なら違う物を食べた
方が良いと思いました。回転寿司寿司は全体的にどの店
でも頑張っている・・・・少なくとも昨夜スシローに行く
まではそう思ってました。
この寿司なら大手スーパーマーケットで購入の握り寿司
の方が良いと思いました、スシローさんには寿司屋原点
に戻って欲しいです・・そして町寿司が懐かしいも懐古
した夜でもありました。
最後にですが、寿司屋さんも色々な立ち位置が有って銀座の
高級寿司屋、街角や駅前にある昔ながらの町寿司等と並んで
市民権を得ている回転寿司なので、寿司を握って食べさせる
基本的理念は無くさないで欲しいですね！
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夜の店の外観
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スマフォでの予約でしたが先ずはチェックインします。
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アルコール提供は無しでした。
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店内風景、コロナ渦中ですが混雑してました。
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キャンペーン商品の鮪食べ比べ
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アルコール提供は無いので、サントリーオールフリーを頂きました（￥３５０税込以下同）
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鮪６貫食べ比べ（￥９８０）
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生海老（￥１００）・海老が寿司飯から落ちていて醜かったので乗せてから撮影。
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穴子１本（￥３００）
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〆鰯（￥１５０）
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鮪中トロ炙り×２（￥３００×２）
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穴子
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サーモン（￥１００）・こちらのサーモンも寿司飯から落ちていたので」乗せてから撮影
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ボタン海老（￥１００）・海老の頭は実際に有る位置に有った方が良いのでは？
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しんこ（￥１００、この日で一番旨かった）
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色々入った鉄火巻き（￥３００）
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いくら、ねぎとろ（各￥１００）
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イカソーメン（￥１００）
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あわび（￥３００）
スシローは客足が少しは戻って来たようです＠令和２年７月１日
令和２年７月１日（水）・再訪４回目
令和２年も折り返しの６月末を迎えましたですね♬
年初から忌まわしき新型コロナ騒ぎで自粛＆自粛の
嵐で駆け抜けたような気がしたが振り返ると半年が
過ぎてしまいました。
所用で出かけて遅くなって更には雨降りにもなって
夕食は軽く回転寿司を食べて帰宅する事にしました。
自粛期間も明けたので混雑と思いきや案外と客入り
は少なく以前なら３０分は待つスシローでしたが
この日は殆ど満席ではあるものの待ち時間は全く
無いに等しく速やかに案内されました。
以下は食べた物（料金は税別）
・本鮪中トロ×２（＠１５０×２・１皿１貫）
・真鰯（私/￥１００・1皿2貫）
・赤海老（同行者/￥１００・1皿２貫）
・特大ボイル海老（私/￥１５０・１皿１貫）
・煮穴子（私/\１００・１皿２貫）
・上煮穴子（同行者/\１５０・１皿１貫）
・サーモン（同行者/￥１００・１皿２貫）
・鮪赤身（＠１００×２＝￥２００・１皿２貫）
・いくら軍艦（＠１００×２・１皿２貫）
・炙りサーモン（同行者/￥１００・１皿２貫）
・北寄貝（私/￥１００・１皿２貫）
・ボイル海老（同行者/￥１００・１皿２貫）
・活つぶ貝（私/￥３００・１皿２貫）
・真鯛（同行者/￥１５０・１皿２貫）
・ねぎとろ軍艦（同行者/\１００・１皿２貫）
・〆真鰯（私/￥１００・１皿２貫）
・いか（私/￥１００・１皿２貫）
・本鮪大トロ（＠３００×２・1皿1貫）
・鰻胡瓜巻き（同行者/￥１５０）
・鉄火巻き（＠１００×２￥２００）
・ノンアルコールビール（私/\３５０）
・トータルは２５皿・３８貫・巻物３本
・内訳/￥１００皿・１６皿/￥１５０皿・６皿
\３００皿・３皿
・私/１２皿・１９貫・巻物１本
・同行者/１３皿・１９貫・巻物２本
・ノンアルコールビール￥３５０
合計が税抜きで（￥３７５０）
消費税１０％加算（￥３７５）
＊合計支払額は￥４１２５也
会計は自動精算機でキャッシュレス決済をしましたが
数％の割引は有りませんでした。・・・そうだ６月で
終わりだったんだなぁ～～
スシローは半年ぶりに入りましたが客層は家族連れが
ほとんででした客単価も￥２０００以内です。競合は
無添蔵寿司、かっぱ寿司、はま寿司ですが同価格帯の
中では一番人気があるみたいです。
少し感じたのは「タネ」、「御飯」共に小型になった
気がしましたが、気のせいかも？
１貫で￥３００の本鮪大トロ、￥１５０の本鮪中トロ
は中々美味しかったです。他のタネでは￥３００皿の
「活つぶ貝」が剥きたてで旨かった、コリコリ感有り。
他の素材は、それなりですが回転寿司を街場の寿司屋
と同列に扱ってはいけないと思います。回転寿司と
しての楽しみ方があるので、その辺りは柔軟に利用を
した方が良いと思います。
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待ち時間は殆ど無し
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精算はセルフで・・
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この日のお勧め品
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ノンアルコール（￥３５０）
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本鮪中トロ×２（￥１５０税別以下同）
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いわし（￥１００）
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赤海老（￥１００）
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特大ボイル海老（￥１５０）
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煮穴子（￥１００）
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サーモン（￥１００）
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鮪赤身×２（￥１００）
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イクラ×２（￥１００）
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炙りサーモン（￥１００）
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上穴子（￥１５０）
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ホッキ貝（￥１００）
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海老（￥１００）
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活つぶ貝（￥３００）
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うなきゅう巻き（￥１５０）
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鉄火巻き×２（￥１００）
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真鯛（￥１５０）
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ネギトロ（￥１００）
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イカ（￥１００）
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本鮪大トロ（￥３００）
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〆鰯（￥１００）
夜に初めて入る「スシロー」＠値段はほとんど同じかなぁ・・
令和２年１月１９日（日）訪問
この日は日曜日でしたが前日、何か、の番組で安価な
回転寿司店（番組では無添蔵すし）を主に銀座の一流
寿司店の店主＆職人が評価する・・・と、言う番組を
放送していて不覚にも見入ってしまいました！！
で、わかり易く回転寿司を食べたくなったので食べに
いそいそと出かけた訳です。
各皿の価格ですが税別で黄色（￥１００）、赤色は
（￥１５０）、黒色は（￥３００）也・・中生ビール
は￥４８０でした。
食べた皿数は２人で黄色（１５皿）、赤色（５皿）
黒色（５皿）、合計で２５皿、価格は税込みですが
￥４６５３です。
２人で合計が￥４６５３の外食は高いか安いかは人
それぞれの価値観によるとは思いますが、皆さんは
どうのように思いますか？
ほとんど６年ぶりに入った（前回は２０１４年１月）「スシロー」は連休最終日で大混雑でした。
令和元年１０月１４日（月）訪問
１０月１２日～１４日の３連休は未曽有の大型台風で
外出もままならずでした。以前は１０月１０日が体育
の日だったけれど１０月の第二月曜日に三連休にする
為に変って、ハッピーマンデーなんて言われるように
なったのは何時ごろからだったかなぁ・・
で、１０月１４日は体育の日で連休最終日でもあるし
久々に回転寿司を食べたくなって近場の「スシロー」
に行く事にしました。
安価な回転寿司の中では人気の高い「スシロー」でも
あるので予め、スマフォの予約機能を使って出発です。
その時点で待ち時間５０分でしたが店について指定の
番号を入力すると実際の待ち時間は３０分と表示され
ました（写真３参照）。
その後、自身で入力した番号をキャンセルせずに帰り
欠番が多く出たので実際の待ち時間は２０分弱でした。
２人だったので、カウンターでもOKの意思表示をして
いたので早い廻りだったようです。殆どの客が家族で
４～６人が多くて、テーブル指定が多いのです。
２人で２０皿を食べた訳ですが内容は下記の通り！！
料金は税別
＊ダブルジャンボほたて貝柱（￥３００）
＊鮭の漬け焼きと筋子の握り（￥３００）
＊漬け胡麻真鯛（￥１５０）
＊生サーモン（￥１５０）
＊炙り上穴子×２（＠１５０）
＊鮪中トロ×２（＠１５０）
＊天然大海老(￥１５０）
＊秋刀魚（￥１００）
＊いか（￥１００）
＊いくら（￥１００）
＊しめ鯖（￥１００）
＊玉子（￥１００）
＊特大ジャンボ赤海老×２（＠１００）
＊生海老（￥１００）
＊海老（￥１００）/写真無し
＊大切り鮪赤身×２（＠１００）
税別価格￥２７５０・消費税１０％（￥２７５）
支払い合計￥３０２５也・・（写真２４参照）
おおよそ一人当たりが酒なし価格で￥１５００なら
満足出来る内容でした。比較対象を高級な拘りの
寿司屋さんや、町に昔からある寿司屋さんとも又は
海鮮系の寿司屋さんとも比較してはいけません！！
あくまで家族で楽しめるアミューズメント的な施設
と割り切った寿司屋さんと思えば、タッチパネルを
活用して楽しめる店だと思ってます。
その上で・・ライバルは「はま寿司」や「無添くら寿司」
と、思いますが、スシローが同価格帯では一歩上を行くと
感じました（私的感想）。事実、同じ道の向かいには
「無添くら寿司 北本店」が有りますが混雑度はスシロー
が上でした。
システマチックな回転寿司＠スシロー
旧中仙道は北本市二ツ家地区は北本駅と桶川駅のほぼ
中間に位置している地区です。ただいま圏央道の工事が
真っ最中で、この辺りは半地下の工事です。
先日の住民投票でこの辺りに南北本駅（仮称）の建設の是非
を問うた訳ですが、反対が賛成の３倍の票を集める結果に・・
この地区の住民も駅は建設して欲しいが本音・・・でもここでは
詳しくは書きませんが建設費用の捻出に問題があるために
反対多数の結果になったのです。
さておき、そんな場所にある「スシロー」は数多くある回転寿司
のチェーン店のひとつです。
今年初めての外食は回転寿司・・・ま、いいかなぁ～で、まだ
未訪問の近い回転寿司を探したら「スシロー」がヒットしました。
１４：００頃にお邪魔しましたが８割ほどの客入りでしたが待たず
に入店しました。席はカウンターは無くてテーブルのみで主な
客層は親子の４人連れを想定しています。
寿司は回転している物もありますが主流はタッチパネルで色々と
展開して選ぶものが主流です・・流れてくる皿の台の色が自分の
テーブルによって違うので、「まもなく○○色の注文品の皿が
到着します」のアナウンス・・・違う色のも流れてくるので取り違い
には注意しましょう！！
食べた物は２人で「特上いくら」、「上穴子」×２、「大トロ」×２
「炙り金目鯛」、「生ずわい蟹」以上、一貫￥１８９。
「炙りブリ×２、「大エビ」、「鮪中トロ」以上、一貫￥１０５．
「炙りサーモン」×２、「鮪赤身」×２、「ヤリイカ姿」、「生海老」
「〆鯖」、「ネギトロ細巻」、「中落ち軍艦」、「白子ポン酢軍艦」×２
「イカ」、「イクラ」、「生ハム」以上、二貫￥１０５。これに生ビール
プレミアムモルツ４５０ｍｌ、￥５５０×２・・合計で￥４６００と少し・・
２人で２８皿にビール２杯での価格ですが、腹いっぱい食べての
価格なので案外リーズナブルでした。
寿司の味は一皿￥１０５、￥１８９の皿の中での範疇での話ですが
そんなに悪くないです、充分楽しめます。ごはんと寿司種は少し
小さく感じて、寿司飯は少し塩分が強い気がしました。
寿司以外に回転寿司としては常識となりつつある「ケーキ」、「パフェ」
「各種うどん」、「ソフトドリンク」、「各種つまみ」もありますが、他店で
話題になっているコーヒーはありませんでした。
回転寿司・・・ここは寿司屋さんから発展した別物のカテゴリーの
飲食店です（悪い意味ではないです）。
肩肘はらずに・・あるいは本物の寿司ではない・・などと言わずに
素直に楽しみましょう！！
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店の外観
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店の入り口
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店内風景
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我々のテーブルは若草色の台に乗って・・
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メニュー
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店の宣伝・１
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店の宣伝・２
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店の宣伝・３
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あんまり流してはいないです。
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店内はあんまり流してない・・
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プレミアムモルツ生 ￥５５０
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特上イクラ ￥１８９
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大トロ ￥１８９
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炙りサーモン ￥１０５
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鮪赤身 ￥１０５
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白身（内容失念） ￥１０５
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ヤリイカ姿 ￥１０５
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生海老 ￥１０５
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しめ鯖 ￥１０５
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ネギトロ細巻 ￥１０５
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ネギトロ軍艦 ￥１０５
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金目鯛 ￥１８９
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白子ボン酢
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上穴子 ￥１８９、並は２貫で￥１０５
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鰤のシャブシャブ風 ￥１０５
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中トロ ￥１０５
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大海老 ￥１０５
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イカ ￥１０５
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イクラ ￥１０５
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生ずわい蟹 ￥１８９
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生ハム ￥１０５
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushiro
|
|---|---|
| Categories | Kaiten sushi (Conveyor belt sushi) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-590-5825 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県北本市二ツ家4-88 |
| Transportation |
1,765 meters from Okegawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
令和４年６月１２日（日）・再訪６回目
約１年ぶりです。前回は寿司の内容もサービスも信じられない
位に最悪でして回転寿司の「トラウマ」になりそうでした。
最近、誇大広告だとか世間を騒がしていますがそんな時こそが
店の本当の価値が解ると思って敢えてランチで行って見る事に
しました。
１１：４０位に予約無しで行ったら３組目待ち位でしたが空き
カウンター席が有るので直ぐに座れるそうなのでカウンターに
しました。何があっても混雑は変らないのはさすが知名度高い
大手回転寿司だ思います。スシローを運営している会社はマジ
でお客様に感謝しなくてはいけないと思います。
先ずはタッチパネルのメニューを各項目をじっくりと見ました
が、かなり以前より種類を絞ってある感じでした。極一般的に
高級と言われる魚は鮪の大トロ位で、確かに目玉となってる
他の高めの魚は少くて￥５８３の店内蒸しうなぎ位でしたね～
以下は注文したもので括弧内は個別点数です。
・九州産真鯵の酢洗い（￥１６５）/（３.４）
・しめ鯖（￥１１０）/「３･４」
・白鳥飼バジルレモン（￥１１０）/｢３･０」
・こういか（￥１１０）/｢３･５｣
・鉄火巻き（￥１６５）/「３･４」
・倍トロ（￥１１０）/「３･９｣
・紫蘇の実香る炙り鯖の棒寿司（￥１６５）/「３･５」
・あおさと浅蜊の味噌汁（￥１９８）/「３･３」
・クラシックプリン（￥１１０）/「４･０｣
＊合計利用額￥１２４３也
キャンペーン商品の倍トロは本当に倍の厚さで￥１１０なら
脂の乗りも良くて納得でした。初めて聞く貝の白とり貝の味
は旨味をあんまり感じられずイマイチかなぁ～～
他の鯵の酢締め、しめ鯖も鉄火巻きも無難で寿司の形も良く
回転寿司なりの満足感を得ました。
回転寿司にデザートがあるのは当たり前ですが私自身は初に
頼んだクラシックプリンが本当に固いタイプで、カラメルも
苦味が心地良くて下手な店で食べるより旨かったよ！！
そんな訳で少し見直した「スシロー」のランチでした。