l*ﾉД`*) 可愛すぎる…。春クマちゃんの生首と、バードマン8号！ : 63 cafe

【概念…Concept】

料理の美味しさとは、
舌から受ける味覚だけに限らず、
目・耳・鼻・環境・相手・雰囲気…
と、様々な箇所や、様々な状況などでも、
美味しさを＋に得ていると思います♪

特に、愛情込めた料理を、
好きな人と、好きな空間でいただく料理は、
どんな料理より、美味しく感じます♪
たとえその料理が、自分の好みの味でなくともね♪

味覚だけでなく、心で感じる美味しさこそ、
私が求めている、食事の素晴らしさ♪
どこのお店へ伺っても、
私にとって、心に残る食事を心がけています♡

皆様も、心に残る、素敵な食事を♪

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【訪問日…Dates】

◆2019.06.01

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【料理…Order　Food】

◆春くま・エルダーフラワーソーダフロート…650円
［好み度］：10／10
★★★★★★★★★★
エルダーフラワーソーダに、ミルクジェラート&クッキーを搭載したドリンク！
クマさんの生首を浮かべた、可愛らしい炭酸系のドリンクです♪
※期間限定

余談ですが、以前、リキュールに携わる仕事をしていたので、
エンダーフラワーついて、少々知っている事を(*´∇｀*)
エンダーフラワーとは、日本でいう「西洋ニワトコ（ハリーポッターのヤツ）」
ヨーロッパなどで、古くから親しまれているハーブの一種で、
初夏の短い期間だけ、クリーム色の小さな可愛い花を咲かせるスイカズラ科の植物！
このエンダーフラワーには、様々な効能があって、
利尿作用・発汗、粘膜の浄化、抗炎症効果、リラックス効果など、
アレルギー性鼻炎や、花粉症を温和する効果や、
心を落ち着かせる効果があったりするらしいっス！

なぜマキが、エンダーフラワーを知っているかと言うと、
エンダーフラワーのリキュール（酒）が存在するから！
マキのお勧めは、フランスのリキュール「サンジェルマン」
手摘みされたフレッシュなエルダーフラワーを使ったリキュールで、
エンダー自体が持つ、フローラルで穂のかに感じるフレッシュな味わいが絶妙♡
トロピカルフルーツ、グレープフルーツ、洋ナシ等の程よい甘さが広がる、
フレッシュな味わいが特徴的なリキュールで、美味しいんだなぁ〜(*´꒳`*)
ビールに入れてもいいし、紅茶に入れても香りとコクが増し、すごく良いの！
国内でも、ネット等で購入できるので、
少し高いけど、1本持ってても、損のないリキュールですよぉ〜♪

で、話は戻し…
こちらのエンダーフラワーソーダは、
コーディアル（シロップみたいなヤツ）をソーダで割った、ノンアルドリンク！
エンダーフラワー特有の、マスカットに似た、甘い香りを放っており、
クセがなく、とても飲みやすく爽やかなドリンクでした(*´∇｀*)
初夏のこれからの季節に、ぴったり♪
（※コーディアルとは、花序を、砂糖や柑橘類などで煮詰めて、
花の香りを移したシロップ）

そして何より、クマさんの生首が可愛すぎるぅ〜(*ﾟДﾟ)
正式なお名前は、「春クマ」と言うお名前らしく、
63cafeさんの「クマさんシリーズ」だそうです！
夏クマさんとか、冬クマさんとか、居るらしいっスよ♡
お味の方は…
フレッシュで爽やかな飲口の炭酸系ドリンクと、
さっぱりとしたミルクジェラートの甘さが、とてもイイ！
耳として、生首にブッ刺さってるクッキーも、すごく可愛いし、
何より、面構えが可愛すぎる♡
頭に、葉っぱの帽子も載せちゃってぇ〜(*´艸`)ｶﾜｴｴ

で、ここで気づく…
もしかして、この帽子、エンダーフラワーの葉っぱ？
だとしたら、エンダーフラワーコーディアルも、自家製？
なんか、凄いかも♪

◆器で食べる和ドルチェ…500円
［好み度］：9／10
★★★★★★★★★
手作りの素敵な器に、抹茶感溢れるドルチェを詰め込んだ、
器で食べる、和風ドルチェ！
ドルチェやウッドトレーに、お花（食用）を添えて、
見た目も可愛らしい、抹茶のドルチェです(*´꒳`*)
ドルチェは、お抹茶の風味が心地良いシフォンロール生地に、
黒ごまアイスを内部に搭載し、
上部には、滑らかなクリームと、抹茶パウダーをふりふりり♡
ゴマの風味と、抹茶の風味が光る、
甘くて冷たい、初夏らしい和ドルチェでした♪

尚、器の底にある「63」の文字が刻まれたポッチ！
目の前の女性、
M&Mチョコレートとか、クッキー等かと思ったらしく、
いつまで経っても、食べずに写真をパシャパシャ撮っていますが…
どー観ても、飾りのポッチにしか見えないような。
なのに、一生懸命、剥がして喰おうとしてるし(･´艸`･)･;ﾞ.､ﾌﾞｯ
「これ、食べ物じゃない！」と気づいた様子の、その顔は、
とても切なかったです(o_ _)ﾉ彡☆ban ban

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【評価…Evaluation】

63cafe（ロミカフェ）

2011年7月に、埼玉県鴻巣市で産声をあげたロミカフェさんですが、
8周年を迎えた3月2日に、同じ高崎線の桶川駅付近へ移転の為に閉店。
そして、2019年3月26日より、
桶川市へ移転された、新63cafeさんとのことです♪

場所は、桶川駅から徒歩6分の、静かな住宅街の中にある家カフェ。
ゆっくりとした時間が流れる店内は、
小窓から射し込む陽射しが、各テーブルや装飾品を照らし、
昔の良き木造校舎を思い立たせるような、
懐かしさもあり、どことなくホッとする、心癒される木目の空間です。

「お客様の健康と幸せを一番に考えた、笑顔溢れるカフェ作り」
をコンセプトに持つ、ロミカフェさん。
こちらでご提供頂けるお料理は、全て、
「手作りに拘った、旬の野菜を使った、心と体に優しいお料理」となっており、
健康を考えたランチメニューや、可愛らしいクマさんスイーツ等…をご提供♪
営業時間は、11時半～17時までとなっており、
様々なランチメニューだけでなく（メニュー写真をご参照ください）、
同店で購入したテイクアウトパンを、店内で食べられる、
14時〜限定の「おやつの時間のパンセット」なども健在です♪

まだ移転して間もないロミカフェさんですが、
鴻巣店同様、桶川市でも人気のスポットとなるであろう家カフェ！
お子様連れのご家族様や、カップル、女子会等だけでなく、
お一人様用のテーブル席やカウンター席もご用意してあるので、
様々なシュチュエーションで、気軽に立ち寄れる、
心と体が癒される、素敵な家カフェ63cafe（ロミカフェ）でした♪
読書にも、最適だよぉ〜(*´꒳`*)

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【特筆…Recommended】
・クマちゃんシリーズのフロート！

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【備考･･･Remarks】
・平日は16時で閉まる場合もあるので、
15時以降にご来店のお客様は、お電話にてご確認を！との事。

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【接客…Reception】10／10
★★★★★★★★★★

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【衛生…Cleanliness】8／10
★★★★★★★★

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【更正…Correction】
・ちょっと解りづらい立地。

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【余談…Aside】

（※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。）

◆2019.06.01

「せっかく鴻巣まで来たから、どこかでカフェ行こう！」
と言う話になり、
覇者とだんごがInstagramの口コミで見つけた、こちらのカフェ♪

「クマさんの生首が可愛すぎるぅ〜(*ﾟДﾟ)」

早速、桶川市に車を走らせ、20分後に到着！
コインパーキングに車を止め、いざ、63cafeへ、レッツゴー♪

しかぁ〜し。
ロミカフェさん周辺を2周、ぐるぐると検索するも、見つからない。
だんご「あそこじゃない？」
と、向かった先は、仏壇屋の前に居た地蔵(o_ _)ﾉ彡☆ban ban
「もしかしたら、閉店しちゃった？」
と、不安の声がで始めたその時、それらしき立て看板を発見！
うん。
こりゃ、紛れもなく、隠れ家じゃ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ

「さて、いざ潜入だ〜」
すると、ロミカフェさんのお隣家から、漏れる声…
『また客がきたよお～！』
どうやら、お隣さん、63cafeの来客が気になるご様子(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ
が、姿は見えず…

店内は、射し込む陽射しが輝かしい、懐かしい雰囲気の店内。
昔、通っていた、木造校舎の小学校時代を思い出しました(*´꒳`*)
いいなぁ〜この雰囲気♡

そして、お目当の生首クマちゃんを頼むべく、メニューを観覧すると、
「エンダーフラワーソーダフロート」と記載…
おおおおお！名前が素敵ではないか！
槇原敬之さんが歌う、アイリッシュテイストの1曲、
エンダーフラワーコーディアルを思い出しました♪
マキ、これ好きなんだよねぇ〜♡

Elderflower Cordial（エンダーフラワーコーディアル）

ありがとうという言葉には
本当は不思議な力がある
でも言うことを忘れていれば
その力も忘れ去られてく

例えばどんなものにも精霊が
宿ってると信じることを
時代遅れだと言うなら
進んだ世界にどんな意味がある？

ここが君においでよと
言える場所かどうか
僕はずっと考えてる
今日は君の国のような曇り空

摘み終わったあとで
ありがとうと言った君に
次の年も小さな白い
花を咲かせてくれるのだろう？
いつかまた会いに行ったら
飲ませておくれよ
土と花の甘い香りがする
Elderflower Cordial

出会ったばかりの僕でも
未来の親友かもしれないと
笑顔とエールくれた古いパブに
今夜も音楽が流れる

お台場　海側から見た東京
退屈とは無縁の都市の影で
飢えた子供や仲間はずれが
怖くて従う人もいる

ここを君においでよと
言える場所にしたい
本当に大事なものは何か
僕らは知ってるはず

摘み終わったあとで
ありがとうと言った君に
次の年も小さな白い
花を咲かせてくれるのだろう？
街で偶然に見つけたよ
君のにはかなわないけど
土と花の甘い香りの
Elderflower Cordial

ここを君においでよと
言える場所にしたい
本当に大事なものは何か
僕らは知ってるはず

摘み終わったあとで
ありがとうと言った君に
次の年も小さな白い
花を咲かせてくれるのだろう？
街で偶然に見つけたよ
君のにはかなわないけど
土と花の甘い香りの
Elderflower Cordial

君の国ではあの丘に
白い小さな花が咲く頃

僕の国はこれから長い
雨の季節が始まる


うん、いいねぇ〜(*´∇｀*)
63cafeさんの雰囲気にも、ぴったりな曲である！

そんな歌詞を思い出しながら、春クマちゃんの生首を堪能していると、
店内の片隅で売られていた、バードマン8号を見つめる、だんご君。
どうやら、連れて帰りたいご様子である。
じゃ、8号も連れて帰りましょう(oﾟ◇ﾟ)ﾉ

なんやかんやと、約1時間ほど滞在させて頂き、店を出ると、
またもや、お隣家から、漏れる声…
｢ありゃ、最後に来た客だ｣
どーしても、お隣さん、63cafeの来客が気になるのね(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ
が、姿は見えず…

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