Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Wafuura Menyondaime Hinodeya
(和風楽麺 四代目 ひのでや)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
至高の逸品✨でも…
正午を挟んで蓮田駅前で用事があった為、昼食は蓮田駅西口「和風楽麺 四代目 ひのでや」へ。
3年ぶりくらいかな…ずっと、また食べたいなぁと思っていました
同店は「はまぐりラーメン」が名物となっている様ですが、以前の印象が忘れられず「ひのでやラーメン」をチョイス。
10分くらいで着丼。
相変わらず和風出汁が旨い澄み切ったスープ、小麦の風味薫る絶妙な茹で加減の麺、柔らかな穂先メンマ、ほろほろで旨みたっぷりのチャーシュー等…文句のつけようがない至高の逸品✨
あっという間に完食してしまいました。
ただ、ラーメンとは関係ないのですが…11時過ぎと早い時間だった事もあってか、若い店員さんがベテランらしき店員さんから、冷蔵庫の食材在庫の確認についてずっとお叱言を言われていて。
着座してから半分食べ終えたくらいまで、何度も同じ様な事を言われてたから、時間にしたら15分くらいかな…「あ、コレ若い人が辞めちゃうヤツや」と思いながら、カウンター越しにずっと聞いていました。
完成度が高い絶品ラーメン。
でも食事って、味だけじゃなく雰囲気やサービス等、総合的な印象で最終的な満足感が決まると思うんですよね。
せっかく多方面から高評価を得ているのだから、せめてお客さんのいないところで叱るとか…味以外の部分にも注意を払って欲しかったなぁと、かなり残念な気分でお店を出ました。
あっ！でも、ラーメン自体はホントおすすめですので、お近くにお越しの際はぜひ足を運んでみて下さい！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Wafuura Menyondaime Hinodeya
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Izakaya (Tavern) |
|
048-876-9888 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
埼玉県蓮田市本町2-21 田中電機ビル 1F・2F |
| Transportation |
JR宇都宮線・湘南新宿ライン「蓮田」駅(西口)から徒歩1分 80 meters from Hasuda. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター10席、４人掛けテーブル１卓、２人掛けテーブル３卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 目の前にコインパーキングあり。 近隣（100ｍ先） 姉妹店 ”彩々楽”の無料駐車場が利用可。 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Sommelier,Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2012.6.25 |
| Remarks |
「はまぐりラーメン」と「ひのでやラーメン」が人気です。 |
14時頃、銀行での用事のついでに寄りました…すっかり空いていてすぐ座れました。
いつもは「ひのでやラーメン」だけ頼むけど、今日はミニ帆立ごはんとのセットをチョイス。
空いてたのもあるだろうけど、程なくしてすぐに着丼…相変わらず美しいヴィジュアル。
スープの方も出汁の旨味が感じられる、相変わらずの美味しさ…でも、なんか少し味が変わった？？
心なしか、薄く感じられたんですが…まぁ気のせいでしょう^^;
そして初めて頼んだ帆立ごはん。
これがメチャクチャ美味い！
そのままでも勿論だけど、スープに浸して食べると上品なお茶漬と錯覚するほど。
もっと早く食べていれば良かった〜と後悔…T_T
ご馳走様でした！！