えんがわさんでランチ
まるしばさんのお隣、佐とうさんの向かいに倉庫のような建物を建てていたので何ができるのかなぁと思っていました。
その中に飲食店が2店舗オープンしました。
その一つがえんがわさんです。
最初は夜のみのお店かなと思っていたところ、ランチも開いていたので入ってみました。
和の趣があるお店で、靴を脱いで上がります。
カウンターに通されました。
カウンターからはオープンキッチンになっていて調理の様子が見られます。
ランチで本日の定食や唐揚げ親子丼も気になったのですが、海鮮丼にしてみました。
調理を見ながら待っていると海鮮丼と味噌汁、お新香と小鉢(ゴボウサラダ)が運ばれてきて店員さんが丁寧にネタについて説明してくれました。
ネタは大振りで本鮪、ツムブリ、キハタ、〆鯖、サーモン、海老、蛸、玉子焼きとたっぷり乗っています。
本鮪は4切れも入っており、しっかりと赤味を楽しめました。
特に珍しかったのはキハタで身がコリコリと締まっていて醤油に付けても身の甘味が残っていました。
玉子焼きは出汁が効いて甘くないもの、自家製と思われます。
ご飯が少なく感じるくらい具沢山な海鮮丼でした。
お魚以外にも牛タンのメニューもあり興味を引きました。
お座敷もあるようなので小さめな宴会やママ会にも利用出来そうです。
Restaurant name |
Nukumorino Daidokoro Engawa
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Categories | Izakaya (Tavern)、Cafeteria、Horse meat dishes |
Phone number (for reservation and inquiry) |
048-577-4062 |
Reservation Availability | |
Address |
埼玉県熊谷市拾六間997 |
Transportation |
1,641 meters from Kagohara. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX、JCB) |
Private dining rooms |
OK |
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Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
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PR for restaurants |
料理にサービス、隅ずみまで行き通った心使いに“温もり”を感じる一軒
大通り沿いの藍色の暖簾が目印の【温盛の台所 えんがわ】。和を中心とした創作料理がお酒と共に堪能できる居酒屋です。金沢漁港や築地直送の海の幸、A4ランク以上の黒毛和牛のお肉など、豪華食材を惜しげもなく使用。お酒も日本酒をはじめ、料理にふさわしい銘柄を各種取り揃えています。食のエキスパートたちによる格段のおもてなしを是非お試しあれ。これだけ食材にこだわっておきながら、リーズナブルな価格帯をキープ... |
仕事が長引いて遅い昼食です。
ランチタイムぎりぎりでしたが快く受け入れてくれました。
以前、いただいた海鮮丼は12時前に売切れてしまうくらい大変人気らしいです。
今回は日替わりランチがあったのでいただきました。
チキンタツタのおろしポン酢ソースです。
柔らかくジューシーに揚げられた鶏モモ肉にたっぷりの大根おろしがかけられていてポン酢でサッパリいただけます。
鶏の脂とポン酢が混ざった大根おろしだけでもご飯のおかずになりました。
サラダ、小鉢も付いて満足です。
ランチタイムギリギリに入ったのにお店の人が急がせてしまって・・と気にかけてくれて恐縮でした。
今度は早めにきてゆっくり食べたいです。