Sayama Okina
(狭山 翁)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sayama Okina（Sayama Okina）
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
042-903-9940 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県所沢市小手指南1-17-34 |
| Transportation |
西武狭山線 「下山口」から 北へ徒歩12分。 786 meters from Shimo Yamaguchi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ テーブル3卓、座敷2卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK ３台 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
西武狭山線の下山口駅。こちらのお店がなければ一生縁のない駅だったでしょう。西武球場前の一つ手前。野球場に行くことはあってもまず間違いなく通過するだけの駅。
その下山口駅から10〜15分ほど歩くでしょうか。緩やかな上り坂なので時間以上に長く感じます。
ようやく目的のこちらのお店が見えます。お昼〜夕方までしか営業していないようです。16時前の到着。
さすがに座敷席は消灯されていましたが、テーブル席は我々の入店で埋まりました。人気店なのは間違いないです。
ご年配の女性がホールを切り盛り。温かいお茶で良いか聞かれるのでもちろんと答え、出てきた蕎麦茶で一息ついてオーダー。
お酒も飲みたいと思い超辛口の日本酒（山形の山法師）を頼むことにしたので蕎麦前が数種類楽しめそうな「そばセット」を頼み、土休日限定の「田舎そば」もオーダーしました。
そばセットの蕎麦前は茄子の煮浸し、おぼろ豆腐、焼き味噌。ちなみに焼き味噌は普通のそばにも付くようです。この焼き味噌が実に日本酒に合いますね。酒飲みにはたまらない一品。さらにそばセットにはデザートも付きます。杏仁豆腐かそば白玉というなんとも悩ましい選択ですが、蕎麦店にきているのでそば白玉にしました。
楽しんでいると蕎麦が出て来ます。そばセットのざるそばはそば粉の香りがしっかりと立つ蕎麦に出汁の香りが特徴的で美味しいつゆとの組み合わせが見事。こちらのつゆは味がさほど濃いわけではないので、多めにつけても美味しいと思います。
田舎そばはさすがの歯ごたえ。噛みしめるごとに蕎麦の香りを堪能できる一品。これもまた、つゆ、薬味（大根おろしや山葵も本格派）との組み合わせで違った味わいを楽しむことができます。
蕎麦湯はさらっとしたタイプですが、出汁を効かせたタイプのこちらのつゆにはこの蕎麦湯の方が合うと感じました。
蕎麦の名店というのは交通至便箇所にはなく、こうしたひっそりした場所にあるものだと改めて感じつつ、食べログ百名店に数えられる狭山そばを楽しむことができました。