Restaurant name |
Sayama Okina(Sayama Okina)
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Categories | Soba |
Phone number (for reservation and inquiry) |
042-903-9940 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
埼玉県所沢市小手指南1-17-34 |
Transportation |
西武狭山線 「下山口」から 北へ徒歩12分。 786 meters from Shimo Yamaguchi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
20 Seats ( テーブル3卓、座敷2卓) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 3台 |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
Website |
前々から食べてみたかった、こちらのお店を訪問。
下山口駅から坂を登りつつ歩いて来ました。
開店時間の少し前に到着すると、先開けで店内でお待ちくださいとのことで、店内で開店まで待たせてもらいました。
先に注文も聞いてくださったので、おろしそばと田舎そばを注文。
ついでにビールも笑
先につゆとおろし、薬味が提供。
少し間を置いて、ビールが提供。
まず呑む笑
そして、おろしそばから提供です。
■おろしそば
まずは蕎麦のみ啜る。
つゆだけ、ちょんとつけて啜る。
山葵をちょっとつけて、つゆをつけて啜る。
おろしをちょっと加えて啜る。
おろし全投入で啜る。
二八そばですかね❔
喉越しも良く、美味しい
サクッとおろしそばを食べ終えました。
続いて、土日限定らしい田舎そばの提供
■田舎そば
十割と言えばを想像していましたが、意外にツルツル。
カタカタ、ゴワっとした感じがなく啜る。
蕎麦の風味がドーンと広がります。
この蕎麦、好みにハマるかも。
田舎そばで喉越しも良く、美味しい蕎麦です。
2枚目までサッと啜り上げ、蕎麦湯をじっくり楽しんで完食。
ご馳走様でした。