Restaurant name |
Kuro mugi
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Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
04-2922-9619 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
埼玉県所沢市西所沢1-4-14 |
Transportation |
西武池袋線西所沢駅、徒歩3分 214 meters from Nishi Tokorozawa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
17 Seats ( カウンター5席、小上がり3卓12席(その他奥に座敷16席)) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated 昼禁煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed 隣にコインパーキング有り(7〜8台ほど駐車可) |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
小学生以下入店不可 |
Website |
土曜の昼に訪問。西所沢にはちょっと用事があって立ち寄ったので食べログでレビューが良いのを見て行くことにしました。
お店は住宅地に溶け込むように佇んでいます。お店の扉がお蕎麦屋そのもので雰囲気を大事にしているとすぐに分かりました。店内はガヤついてなく、静かに食事を楽しめるようになっています。
注文したのは天ぷらせいろです。注文を受けてから作っているらしく、作りおきはしていないのか少し提供までは時間がかかるようなのでせっかちなひとには向かないかもしれません。
お蕎麦は透き通るような細麺で切る技術かなり高いのではないかと思います。細麺にもかかわらず麺が途中でぶちっと切れてしまうこともなくズルズルっといけます。歯応えも細麺ながらしっかりで、美味しくいただけました。
天ぷらもうすい衣でちょうどよく揚げられているので素材の歯応えが損なわれていません。GOODです。
蕎麦湯も濃い目で体に良さそうです。
お店に入ってからすぐにカウンター席も常連さんらきひとで埋まっていったので地元に親しまれている蕎麦屋なんだと思います。
お店を出たあとで気づいたのですが、店頭に「中学生未満はお断りしている」旨の但し書きが貼ってあり、どうやら過去にこのお店でマナーの悪いお子さんがいた様子です。お店の雰囲気を守るためにもこうしたことは致し方ないのかもしれませんね。