Official information
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Echigoya
(うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋)- Nearest station：
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前回は、上手く天然君が入らなかったので秋の陣で天然鰻と和匠鰻を一緒に食べ比べの席を用意してもらった
最近一番よく行っている店主さんと 一番のお気に入リの鰻の店主さんとの顔合わせも兼ねてやって来たのだ...
今回も完全にノックアウトさせられてしまいました。
あれはかれこれ7～8年前のこと、誘われて小手指まで足を延ばして食べたうなぎ。
その時の強烈な印象が今でも残っていました。
いつかまた食べたい...
2019/6/13（木）lunch
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
埼玉県の小手指町にある鰻店『うなぎ...
久しぶりに お邪魔しました
年末に、今度は夏前に 天然の新仔などあると良いね～って言ってもらってましたが 天然はまた今度にして 天然に近いと言われる 三河鰻咲の新仔を 地焼きでお願いしました 島崎さ...
＜2019年6月訪問分＞
【内容】
・鰻煮凝り、骨煎餅
・本鮪赤身、静岡キハタ、金目鯛、礼文赤雲丹
・鰻串焼き 尾びれ、肝
・サラダ
・鰻白焼き
・鰻重セット
ジュンサイ吸物、お...
「越後屋」の暖簾を潜ると・・・
まずは強い個性に・・・冒頭から吃驚し・・・圧倒されました・・・
それが始まり・・・（笑）・・・
カウンターで忙しそうに・・・活鮮途中のマスターの傍らには・・・...
【内容】
・鰻煮凝り、骨煎餅
・鰻バラサラダ仕立て、クラゲ、海葡萄、マイクロトマト
・ミナミマグロ赤身、トロ、宮城鮃、エンガワ、利尻雲丹
・串焼き 尾びれ、レバー、肝、日向鶏、牛タン、万願寺...
蒲焼の焼き方が関東風と関西風を選べて、4人で行くと半々に指定できるのは良かった。私としては蒸さない関西風が気に入った。白焼きはかりっと焼けていて薬味も数種あって美味。ハーフサイズもある。追加した。
...
何度かお邪魔しています。注文はいつもうな重の「色」です。なかなか食べられないレベルの鰻(素材)、ゴハンも美味しいです。
でも、焼きはどうかな…と思います。冷めちゃったのが出てきたり、常連さんとお...
5480+税のうな重を注文。
食べログ3.81の実力とは思えない質でした、残念。
残念な点は以下。
・肝吸いが異常に塩辛い。
・肝吸いの中の麩の芯が残っていた。
・関東焼きのうなぎが異常...
うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋。うなぎ。
住宅街の一角にある。カウンターとテーブル席、小上りがある。カウンターの正面にギターと電子ピアノが飾ってあり、雰囲気からするとなんでだろう？と思う。ウナギの大...
土用丑の日にも関わらず、ちょっと夜遅い時間に当日予約で快く受けて頂いた。
焼き方は関西風、関東風を選べるので好みに合わせて焼いてくれました。
ロックな店主と絶妙な食感の鰻。店内は落ち着いて、アルバイトのお姉さんも感じがとても良かったです。
父と弟と（姉は急用で来られなくなって残念）お昼に伺いました。
私と弟は初めてですが、父は「3回ぐらい行ったことがあるけれど2，3年ぶりかな」とのこと。
人気店なので弟に予約を頼みました。
...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Echigoya
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Freshwater eel) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0429-33-8017 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県所沢市小手指町4-21-22 |
| Transportation |
6 minutes walk from the south exit of Kotesashi Station on the Seibu Ikebukuro Line 355 meters from Kotesashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
35 Seats （ 10 seats at tables, 7 seats at the counter, 22 seats in the tatami room） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 5 spaces, paid parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2006.11.11 |
＜2019年9月訪問分＞
【内容】
・鰻煮凝り、骨煎餅
・本鮪、真鯛、雲丹
・白バラサラダ、尾びれ串、肝串
・但馬牛
・白焼き
・鰻重セット
・キリンハートランド中瓶
・Y ...