Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Echigoya
(うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Echigoya
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Eel) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0429-33-8017 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県所沢市小手指町4-21-22 |
| Transportation |
6 minutes walk from the south exit of Kotesashi Station on the Seibu Ikebukuro Line 355 meters from Kotesashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
35 Seats （ 10 seats at tables, 7 seats at the counter, 22 seats in the tatami room） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 5 spaces, paid parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2006.11.11 |
小手指駅南口駅から徒歩5分ほど
けっこう大きめな一軒家のお店で、
店内はとても綺麗で落ち着きがあり、
うなぎの水槽に水が流れる音を聞きながら
ゆっくりうなぎに集中できる雰囲気です。
店員さんの接客も徹底されていて、
細かいところまで行き届いている気がしました。
○うな重の違い
半月:うなぎが半身
月:うなぎ1尾と吸い物
空:うなぎ1尾(月よりも大きいサイズ)
吸い物が肝吸いに変わって水菓子が付く。
色:うなぎの質や量などその日によって
いろんなところで値段に合うように調節。
そういう意味での「色」だそう。
ミツ揃:うなぎ1尾半(質は空と同じ)
本日は愛知県は三河鰻咲ブランドうなぎ。
こちらでは注文を受けてから捌くので、
出てくるまでは少々時間がかかります。
また、こちらでは関東風と関西風を選べます。
今回は半々(通常は2名から)を希望。
もし、できなければその日のうなぎに合わせて
大将がオススメする方でお願いしました。
■注文商品
・うな重 空 5800円(税抜き)
お新香、肝吸い、水菓子付き
30分ほどでうな重の到着。
偶然同じように半々を頼んでいた人がいたので、
本日は関東と関西の半々で仕上げてくれました。
とろろは最後にうなぎにかけるそうです。
山椒はミルで削り立てをいただけます。
関西風
両面に焦げ目がしっかりついており、
箸で持つとかなり弾力を感じます。
いただいてみると、、
う〜ん、、これは美味しくない。
美味しい関西風は外はパリッと、
中はふんわりジューシーなものだと思います。
こちらの関西風はパリッと感がなく、
身にふんわり感がまったくありません。
この日のうなぎの状態もあるでしょうが、
身が硬すぎて干物を食べているかのよう。。
皮もゴムっぽくて最悪のうなぎでした。
醤油強めのタレも炭の香りとあっておらず、
こんなに不味いうなぎは久しぶりです。
関東風
こちらも皮面には焦げ目がついてました。
いただいてみると、、
関西風よりはマシですがこちらも微妙。。
関東風でもプリッと感を残したタイプ。
身はふっくらしてますが皮がヌメっと生っぽい。
捌き立てなのに脂のとろけ加減もイマイチ。
そしてやっぱりタレが不味い。。
関東風になると変な甘みが主張してきて、
まったくうなぎの味が感じられません。
ハッキリいって並以下かと思います。
うなぎ、タレどちらも微妙でしたが、
ごはんは硬めでまずまずでした。
ただ、いかんせん量がめちゃくちゃ多い。
うなぎが美味しければいいのですが、
うなぎが不味いので地獄でした。
漬物、肝吸いは普通です。
削りたての山椒は美味しかったです。
そして、今回1番良かったのはメロン！笑
水々しくて不味いうなぎの味を消してくれました。
危うくうなぎが嫌いになりそうなほどでした。
2度と来ることは無いと思います。
ごちそう様でした〜！