Hyakumi
(百味)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hyakumi
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|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Sushi |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
埼玉県所沢市日吉町4-3 |
| Transportation |
所沢駅西口より徒歩4分 187 meters from Tokorozawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD） QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
80 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店内に喫煙室あり |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Wide seat,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
所沢駅の西口から北西方向に伸びるプロペ通り。地下１階にある居酒屋がコチラの百味さん。有名なTV番組でも取り上げられている所沢で最も有名な居酒屋さんじゃないでしょうか。
この日の店内はそこそこの混み具合です。入口から入って左側のカウンター席の一番奥に座りました。
各席にメニューはありますが、日替わりメニューは壁に掛かっている黒板に書かれています。黒板は店内に幾つか掛かっているが、よく見ると黒板によって書いてあるメニューが違います！視力が良い人は全ての黒板を眺めてから注文するのが良さそうです。
・戻りがつお叩き(800円)
・鮭ハラス焼(550円)
・生ビール(500円)
・チューハイ(250円)
日替わりメニューから、カツオのたたきと鮭ハラス焼きを注文します。
最初に提供されたのは生ビールとかつおのたたき。厚みのあるかつおが６切れほど大皿に乗ってきました。ネギ・ミョウガ・菊・ニンニク・生姜・蓼などの薬味がたっぷり。新鮮なので臭みもなく美味しいカツオです。
焼くのに時間が掛かるのか、なかなか鮭ハラス焼きが来ません。生ビールのジョッキが空になったのでチューハイを注文。250円はお安いですね。
そんなこんなで提供された鮭ハラス焼き。脂がしっかりと乗っています。焼きたてアツアツで美味しい鮭ハラスです。
この後は別のお店に伺うので、サクッとのんで退散します。伝票を店員さんに渡すとレジに金額が表示されるので、自分でお金を機械に入れてレシートとお釣りを受け取る方式です。
所沢は滅多に訪れる土地ではありませんので、次回はいつ訪れるか分かりませんが、また来たいと思うお店でした。