Honkaku Teuchi Kantarou
(本格手打ち かんたろう)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
一番太いかも
８月の暑い土曜日のお昼に伺いました。
お店に入ると、大きな声でご挨拶をいただきました。
席に着くと、店員さんがメニューを前に、うどんは太くてコシが強いことや、柔らかめや熱盛りができること、足りなければ追加出来ることなど、丁寧に説明してくれました。
しばらく悩んでお願いしたのは、私は旨辛肉汁うどん400ｇ冷を、奥さんと次男は肉汁うどん300ｇ熱盛りを、義母さんはカレー南蛮汁うどん300ｇ熱盛りです。
お昼時にということもあって茹で置きなのでしょうか、10分もせずに熱盛りと冷盛りが同時に提供されました。
うどんはこれまでいただいた中でも、一、二を争う太さです。
しっかり踏んであるのかヨリがかかっていて、小麦粉の風味もシッカリ、コシもシッカリ、噛みごたえもシッカリと、ザ武蔵野うどんです。
肉汁は、一口サイズの豚バラと白髪ねぎがタップリです。
お味の方は、うどんに負けず甘辛で濃いめでしたが、うどんをつけていただくと、ちょうど良い塩加減になります。
柔らかめ熱盛りを一本いただきましたが、こちらは顎の弱い人でも美味しくいただけると思います。
うどんも良かったですが、店員さんが、店内の暑さは大丈夫ですか？とか、気遣いが嬉しかったです。
大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Honkaku Teuchi Kantarou
|
|---|---|
| Categories | Udon |
|
04-2907-1397 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
埼玉県所沢市東所沢和田1-44-1 |
| Transportation |
JR東所沢駅より900m 823 meters from Higashi Tokorozawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
31 Seats （ 座敷6人席が3箇所、テーブル6人席1箇所カウンター6人） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 7台（普通車5台、軽専用2台） |
| Space/facilities |
Stylish space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Baby strollers accepted |
| The opening day |
2019.3.13 |
武蔵野うどんを食べたくなると、
すぐに思い出すこちら。
なかなか機会が無く、
かれこれ３年ぶりにお邪魔しました。
前回と変わって、
券売機で食券を買って外で待つシステム。
今のご時世、接触を減らすための方策ですね。
この日は空いていたので、
食券を買ってそのまま席に案内していただけました。
私は肉汁、奥さんが鳥南蛮汁の熱盛り
次男くんが特性旨辛つくね汁うどんです。
写メを撮っても、ほぼ違いが分かりません、、。
うどんは、相変わらずのコシの強いゴワゴワで、
食べ応え抜群で、一本ずつお汁につけていただきます。
次男くんのつくねは、一口分けてもらうと、
辛味が練り込んであって、
これはこれでインパクトがあって、
とても美味しかったです。
久しぶりにお邪魔して、大満足でした。
つけ汁も良いですが、鍋焼きうどんが気になります。
あと、気になるといえば、
店内のイラストはどなたが書いてるんでしょう。
芸能人はとても似ていて、他の絵も楽しくて、
待っている間も飽きずにいられました。
ごちそうさまでした。