Official information
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Champon Tei Souhonke
(ちゃんぽん亭総本家)- Nearest station：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Champon Tei Souhonke
|
|---|---|
| Categories | Champon noodle soup、Ramen、Kara-age (Deep-fried chicken) |
|
077-569-4996 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
滋賀県草津市大路1-1-1 エルティ９３２ １Ｆ |
| Transportation |
JR東海道本線(琵琶湖線)(米原～京都) ／ 草津駅 徒歩3分（230m） 116 meters from Kusatsu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） |
Seats/facilities
| Number of seats |
34 Seats （ カウンター8席,2人席3席,4人席5席 ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome,Children menu available |
| Website | |
| The opening day |
2009.7.1 |
| PR for restaurants |
ちゃんぽん亭総本家は、創業昭和三十八年「麺類をかべ」が原点の近江ちゃんぽん専門店です。
美味しく健康的な一杯をお客様へ届けたい。そんな想いをもって黄金だしとたっぷり野菜のちゃんぽんを作りました。 |
滋賀県の草津にやってきて、せっかくなら近江ちゃんぽんという安易な考えで草津駅前「ちゃんぽん亭」さんに飛び込んだわけですが、、、まあ事前リサーチの大事さは分かってたつもりなのですが直感は難しいと改めて身に染みたような気がしますw
訪れたのは、とある平日の夕方15時すぎ頃…
さすがにランチタイムは終わり、夕食どきの営業時間帯には全然早いのでw正直あまり選択肢もなき頃合い
(開いてる店があるだけある分、ラッキーだったかも)
店内の客入りは１人客が２組ほど…閑散と空いていた
ーー
[注文 オーダー]
ここは当然のように「近江ちゃんぽん」(税込770円)をオーダー♪ (なお食券機で購入する食券制でした)
注文から意外と時間が掛かりまして大体6〜7分ほどで席に到着。茹で時間と盛り付け時間の都合かな？？
★「近江ちゃんぽん」(税込770円)
まずはスープを一口と思ってレンゲを進めたら…
麺のズッシリ感が伝わりw(麺量たっぷりな予感！)
あらためてスープを一口……「……あ〜,ダメなやつ」
なぜかチェーン店っぽいところのスープとかって独特な味わいがするんですよね〜？ なぜだろう…添加物という物でしょうかね？？こちらも漏れなくソレかな〜
麺は細くもないが中太でもない感じ…長さ太さは中途半端な系統だが、よくスープとは絡みそうである☆
(ただ、このスープと絡むのが良いかは好み善し悪し)
麺自体は大して小麦の風味など素材の良さであったりや味わいの特徴は特段で感じられず…残念ながら。
野菜はキャベツやモヤシを中心にタップリとw
それなりにキクラゲやネギも目立つ感じではあった♪
ただ全体的には…なんとも。例えるならカップ麺とかは上回るクオリティーではあったかな？
ただ…某ちゃんぽんチェーン店のリンガーハットなどには及ばずの全体的な味わいであったかと…(評価)
ーー
[評価]
味わいの評価は大きく挙げられず、、、
ちゃんぽん…これぐらいならコスパ面も悪く感じる。
お店の雰囲気まあまあ普通でwそこまで接客も悪かったわけではないが、、、といった感じでしょうか〜
各項目の平均値から総合評価は2.6となりました☆
雰囲気とコスパは標準的と判断して… ちょうど中間点の星２ッ半！そこに味は僅かに届かずで2.4の2ッ星!
接客だけ普通に悪くなかったので3.0で3ッ星と評価
ーー
ご当地Ｂ級グルメという「近江ちゃんぽん」でしたけれど、なかなか長崎ちゃんぽんを含めて…
どうしても某ちゃんぽんチェーン店にすらも届かない店が多い気がします、、、、
結局なにかしら比較するしかなく優劣が付いてしまうという料理ですので非常に難しい一品でもあるかとw
いつか美味しいと思える「ちゃんぽん」と出会いたい
(今回こちらではイマイチ…と思ってしまいました)
[訪問時(食べログ評価)3.19]