Kashidou Nishimura
(菓子道 に志むら)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday、Sunday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kashidou Nishimura
|
|---|---|
| Categories | Cake、Sweets 、Sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
090-7028-5342 |
| Reservation availability | |
| Address |
滋賀県草津市渋川1-7-3 シャーメゾンサブライム 1F |
| Transportation |
328 meters from Kusatsu. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
～￥999 |
| Average price（Based on reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Family friendly |
Children welcome |
| The opening day |
2022.11.24 |
| Remarks |
店舗前の自動販売機で焼菓子販売あり。 |
草津駅から徒歩5分もかからないところにある
オシャレなケーキ&お菓子の
『菓子道 に志むら』さん
昨年11月24日にオープンをして
まだ1年も経っていないのに
Instagramのフォロワーさんは
3,000名を超え、
地元の人や関西エリアの人に
愛されています。
店主の西村さんは
「地元農家さんとの繋がりを大切にしたいので、
滋賀県の農家さんの食材を中心に。」
「食べるものなので、安心してすべて召し上がれるものを。」
と、こだわりを大切にしながらも
見ていて心がときめく美しいケーキを
作られています。
そして、とーっても美味しい❤️
普段ケーキ2個なんて食べないのに、
あまりの美味しさに
「一番美味しいタイミングで食べたい！」と
2つも食べてしまいました
黒いちじくはカフェオレのクリームと、
いちじくの甘みのコントラストを
楽しむことができました。
そしておすすめしていただいた
モンブランは、
本当にすごかったです！✨
西村さんのおっしゃる通り
概念の変わるモンブラン。
熊本県産の銀寄栗が使用され、
きび砂糖の生クリームを
栗ペーストで包み
香ばしく焼き上げたガレットの上に
ちょこんとお座りしている
可愛らしいフォルム。
一番上には渋川栗も
１粒どーんとのっています！！
今、流行りの絞りではなく
巾着のような見た目で
いい意味であっさりし、
栗のおいしさを堪能できる
とても上品な味わいでした
草津へ行く人は絶対に立ち寄ってほしいほど
素晴らしいケーキ屋さんでした！
むしろ京都まで行ったら、
電車へ乗ってでも行ってほしいです
実際に京都や大阪からも
お客様が訪れたり、
学校行事が減ってしまい
家庭科の教育実習が
なくなってしまったお子さんたちに
楽しい体験をさせてあげたいと
日曜日には
・お菓子教室
・ロールケーキ体験
・ガトーショコラ体験
などお子さん限定で
開催されているのだとか❤️
私もまた訪れられることを、楽しみにしています＾＾
（※出張先で持ち運びを要し
かつキレイに写真を撮れるアイテムがないので
お写真をご承諾いただき、
店内でたくさん撮影させていただきました！）