Opus One
(オーパスワン)- Nearest station：
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【再々訪】やっぱり、オーパスワンの坦々麺が一番！！
【再々訪 16年10月】
5年ぶりに行ってきました(^-^)
野洲から金沢に異動して、5年になるんですね。
私は金沢から車で、嫁は岡山から電車で。
合流場所は、野洲駅。
竜王のアウトレットに行き、その足で岡山に帰省する流れ。
ちょうど12時頃に野洲駅到着で、お昼ご飯の話をすると、オーパスワンの坦々麺が食べたいと嫁が。
坦々麺を見るとオーパスワンの坦々麺が食べたいと言う嫁ですから、納得です(^-^)
合流して、早速オーパスワンに。
金曜日のお昼時。
結構なお客さんで。
相変わらずの人気ぶり(^-^)
私は、回鍋肉がおかずの日替わりランチと、焼餃子。
嫁は、言うまでもなく坦々麺。
オーパスワンで餃子を食べるのは、初めてかも。
肉が粗みじんで、肉の存在が良く分かります。
そこら辺の餃子と比べると、肉は食べてる感じ満足感があります。
味付けも、サイコーです(o^～^o)
そして、坦々麺。
文句なしで、サイコーです(o^～^o)
5年前と変わっていません。
濃厚な胡麻ベースのスープ。
細麺とよーく絡んで。
改めて、オーパスワンの坦々麺の美味しさ、素晴らしさを実感しました(*^-^*)
【再訪問 11年9月】
今度は家族で伺いました。
娘と嫁が岡山から来たので、是非、この坦々麺を食べてもらいたくて。
自分：冷し坦々麺（待望の）、娘：坦々麺、嫁：五目焼きそばを注文です。
まずは、冷し坦々麺の感想から。
麺は良く締まっていて、パスタで言うアルデンテ。
スープはさほど冷たくないけど、麺との相性はGood。
温かい坦々麺よりはクリーミー感が少し無いですが、大変美味しいです。
次に五目焼きそば。
太めの麺をカリッと焼いた上に、とろりとしたあんがたっぷりかかっています。
豚肉・きくらげ・しいたけ・海老・白菜など具沢山です。
味付けも日本人好みで良かったです。
最後に娘の坦々麺。
何も言うことなしの大満足。
あのクリーミーなスープと麺に惚れてしまった娘。
岡山にもオーパンスワンがあればいいのにと、完全に父の思惑通りの展開でした。
【初回 11年3月】
このタンタン麺は、絶品！！
美味しいと聞いてはいたけど、これほどまで美味しいとは。
今まで食べたタンタン麺で一番美味しかった。
何といってもスープが旨い。
クリーミーでゴマの風味と肉みそのコクがマッチして、ゴクゴク飲めてしまう。
また、麺によくスープが絡んで何とも言えぬ。
今回は、３０００円のコース料理を頂いたが、〆にハーフサイズのタンタン麺。
タンタン麺だけでなく、前菜、海老チリ、豚肉の炒め物、鳥の空揚げ、チンゲン菜の炒め物、デザートと全て合格点。
二十歳そこそこで、野球部OB、ラグビー部OBの部下2人とコース料理を食べたが、結構、お腹一杯になった。
夏には冷やしタンタン麺も登場するそうで、是非、味わいたい。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Opus One（Opus One）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Ramen、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
077-586-6028 |
| Reservation Availability |
Reservations available
営業日の14時から17時頃に電話で連絡するのがスムーズ |
| Address |
滋賀県野洲市市三宅2531 アルテールななのい1F |
| Transportation |
野洲駅から徒歩5分 417 meters from Yasu. |
| Opening hours | |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK 10名まで |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店の前と、小さい道路を挟んだ大きい道の間にあり。10台。 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
| Website |
何年ぶりでしょうか。
オーパスワンに行くことが出来ました(*^^*)
頂いたのは、担々麺と水餃子。
お昼時から予約のお客さんが次々と。
平日なんですが。
昔と変わらず、人気です(^^)
担々麺も見た目は昔のまま。
味も昔と変わらず、胡麻の風味とクリーミーなスープで。
文句無しの一品(^o^)
水餃子はあんに味が付いていて、そのまま食べても美味しくて(^o^)
ムッチッとした食感も良いです。
また、野洲に行く機会があれば、絶対に寄ります(*^^*)