Review list : Hakata Tonkotsu Masao

2023/2
注文内容
ラーメン
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呑みの後はやっぱりラーメン。
〆に訪問。

博多豚骨ラーメンのなかでは割とあっさり目の味付けで、のみの後に食べるラーメンとしてはピ...

令和4年9月
ディナー営業時間(17:00〜21:00)
のうとん 850円
唐揚げ2個セット 260円
替玉赤ピリ辛 150円→会員登録で無料

油脂類を一切使わず博多伝統の呼び戻しで作...

火曜日17時30分ごろ。
先客は２名のみ。店内は座席に余裕あり。

食べログスコアでの評判どおり、本当に美味しい博多ラーメンを提供してもらえる。
スープも麺も、とても本格的だと感じました。
...

先日、食べログで宿泊しているビジネスホテルの近くの店を検索していて気になる店がありました。
2013年関西豚骨部門で大賞を受賞した滋賀県で評価の高い博多とんこつの店ですね。
私がよく拝見する有名な...

滋賀県の草津市と言っても、私のイメージする市街地ではないような場所にお店を構える真咲雄さん。

この辺りの土地勘はまったくありませんが、公共交通機関では中々アクセスしにくそうです。
しかし、平日...

醤油ベースとんこつで優しい豚骨がグー(^^)


金曜の夜７時に訪問し
外待ち無く即着席！

で、注文したのはノーマルのとんこつ！
と、唐揚げと、チャーハン(^^)

豚骨は
胃に...

帰阪の帰路。名神は予想通り渋滞につき栗東にて寄り道。
2022/1/3月曜日。

博多とんこつ まさお さん。初訪問ですー。

17:38 到着。記帳して外待ち二組目で接続。注文。
17...

福井県の屋台ラーメン赤テンに寄ったらば、お店がない。Googleで調べたら閉店になっていた。
草津市まで走ってきて博多豚骨ラーメンを食べることにしました。
滋賀県では珍しいこってりクリーミーな博多...

滋賀県で本格的な博多や久留米の様なド豚骨ラーメンが食べられるお店です。クオリティが物凄いです♪
★3.69★ 本物のお味と言っても過言では無い！

近江八幡から車で京都へ、お仕事帰りの途中で19...

まさか滋賀県で美味しい博多とんこつが

食べれようとゎ！！

濃厚とんこつラーメン
とても濃厚で美味しいです！かといってスープが固体化するほどでもなく丁度良い！
あと麺が見たことないくらい...

お店の前に駐車場あり
店内の雰囲気はプレハブ小屋みたいな感じ

とんこつとのうとんと
唐揚げをオーダー

一口目からなんでこんなに評価されているのかわからないと思いながら食べていた。

...

本格博多とんこつ
真咲雄２回目の来店です。
数年前と比べ
あっさり豚骨スープになっており
以前より豚骨独特の臭みもなくなっていました。
万人受けするスープに変わったように思いました。

...

博多豚骨ラーメンが人気のお店のようですが、
冬期限定特別メニュー「もつとん」が珍しく、注文。

「もつとん」は「もつ鍋」+「とんこつラーメン」？
もつ鍋に麺が入った料理。

トッピングで人...

2020年　2月23日　★4
のうとん　トッピングちょいのせ　¥780＋150

スープが濃厚で美味しいね
麺の細さもいいね
どんどん食欲が進む美味しさだね
近くにあったらまた行きたいとこ...

雪が降ると「もつとん」を欲して訪問
安定の美味しさ、三人で行ったのでゆっくり写真撮れたのはスタート前のみ
後は戦いなので必死に食って締めの「雑炊」で完スペしました。
満足
これがあるから寒さを...

　みそ

そー言えばこの冬の味噌をまだ食べていないなとこちらへ。みそを赤麺バリカタでちう悶ｗｗｗ。
そや、コレにはモヤシ入ってるんやった、まぁエエか(^-^;。ほうほう、最近ココの豚骨が安定して...

　のうとん

美味しい豚骨を求めてこちらへ。のうとんを赤麺バリカタでちう悶ｗｗｗ。
ほうほう、ケフの豚骨はアタリやで(^-^)。タレにも負けずにコクも旨味もたっぷりでウマウマな豚骨スープやん！唐...

滋賀の栗東インターからすぐの「真咲雄」へ。
ワタクシの家からは約40〜50分ですかね。新名神を利用してなので、利用されない方は何分掛かるかはぶっちゃけわかりません。
さてさて、真咲雄さんですが、な...

　のうしお
＋からあげ２個セット

たまには違うものをとのうしおを赤麺バリカタとからあげ２個セットをちう悶ｗｗｗ。
濃厚豚骨を魚介出汁で割り、塩ダレでまとめたもの。いつものうとんばかり食べてい...

　博多屋台とんこつ
＋からあげ２個セット

いつもは濃い目ののうとんばかり食べているがケフはあっさりめのとんこつを久しぶりに食べてみやうとバリカタとからあげ２個をちう悶ｗｗｗ。
ふんふん、ココ...