Review list : Hakata Tonkotsu Masao

JR草津駅に着いてシェアレンタサイクル・・・・・・しようとしたけど・・・
ポートの場所が分からない？前もあった様な・・・どうしても見つからないから・・・
駅リンの電動自転車を800円で借りて北に向...

店の外から結構な豚骨臭で期待大！人気ナンバーワンの「のうとん」をハリガネで注文しました。博多豚骨の天○一○バージョンみたいなドロ系スープで超美味すう〜い！紅生姜と辛子高菜が入れ放題なのもグッドでした！

本日のランチ
滋賀県によく行くけど、まだ行けて無かった「真咲雄」へ。
とんこつラーメンなのに～‼️
なんだ、コクがあるのにこの食べやすさ‼️
スープを飲んだ瞬間に「また来よ」と思わされました
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こんな場所に百名店？と思う場所にあるラーメン店。しっかり博多とんこつしてます。九州出身としては、評価厳しめお許しを。のうとんを注文したせいかもだけど、店舗博多とんこつと言うよりは、屋台博多とんこつと言...

新しくラーメンWEST百名店に選ばれた博多とんこつ真咲雄(まさお)さんに訪問。17:30過ぎ到着でしたので、すんなり着席できました。

オーダーはのうとん・バリカタのからあげセットにしました。
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¨̮✨
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#博多とんこつ真咲雄
#もつとん 1人前1,300円
※画像は2人前
#牡蠣トッピング 1粒150円
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JR栗...

ちょっと最寄駅も無いアクセス悪い店ですが、滋賀の中でも豚骨ラーメン最高峰、百名店にも選ばれた人気店となります。博多ラーメンと唐揚げを売りにしてます。今回は濃厚豚骨「のうとん」を味玉トッピングで注文。店...

今回2回目の訪問です。前回来た時良い印象だったので、今回は妻も連れて訪問しました。

注文した品は
のうとん　880円
みそ　980円
チャーハン 600円

初回に来たときと同じ「のう...

ラーメンの中ではダントツで博多が好み
豚骨細麺に
胡麻や紅生姜のトッピング

今の時代、わざわざ博多に行かずとも
旨いラーメンが食べられるので、ありがたい

でも、そろそろ
わざわざ博...

家族で滋賀県びわこ博物館の帰りに訪問。自宅を改装して店をされていて、店内はテーブル席2席にカウンター席がある。ご夫婦でされている感じ。駐車スペースもあって、丁寧な接客なので入り易い雰囲気だった！ラーメ...

草津まで用事があったのでお昼ご飯に行ってみた
車でないと来れない場所ですね
駐車場も完備！
1組待ちで5分ほどで入店

のうとん 全部のせに 唐揚げ2個
ご飯は要らなかったけど付いてきた
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日曜日18時頃に訪問。
2組くらいの待ちで10分くらい並んで入店。
注文後10分くらいで提供されました。

本場､博多の臭みのある豚骨で　僕はその類のラーメンが好みなので個人的にはかなり気に入...

これぞトンコツ！って満足感を感じられるお店。

20時半少し過ぎに到着しましたが21時ラストオーダーのようで入れました。
お客さんは3組ほど
駐車場は前3台停まっていたので裏手に停めました。
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比良山系の山の登った後、草津市のお気に入り店へ寄り道。呼び戻し系豚骨を食べられる店が本当に減りましたよね。

店主は長崎出身で、大阪の名門「天神旗」での修行を経て滋賀県草津市で独立開業。

注...

　顧客におすすめされて訪れました。
　店内は狭く、豚骨のにおいが漂っております。
　ラーメンのスープは、そこまで濃くはなかったですが、コクはありました。
　サイドメニューの豚丼も絶品でしたので、...

#2023-53
のうとん 850円+全部ちょっとのせ150円+半白玉100円

さあ、関西編スタートです。
今日は草津市にある真咲雄へ。
平日18:51でしたが、店頭待ちはなく入ろうとした...

2023/2
注文内容
ラーメン
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呑みの後はやっぱりラーメン。
〆に訪問。

博多豚骨ラーメンのなかでは割とあっさり目の味付けで、のみの後に食べるラーメンとしてはピ...

令和4年9月
ディナー営業時間(17:00〜21:00)
のうとん 850円
唐揚げ2個セット 260円
替玉赤ピリ辛 150円→会員登録で無料

油脂類を一切使わず博多伝統の呼び戻しで作...

火曜日17時30分ごろ。
先客は２名のみ。店内は座席に余裕あり。

食べログスコアでの評判どおり、本当に美味しい博多ラーメンを提供してもらえる。
スープも麺も、とても本格的だと感じました。
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先日、食べログで宿泊しているビジネスホテルの近くの店を検索していて気になる店がありました。
2013年関西豚骨部門で大賞を受賞した滋賀県で評価の高い博多とんこつの店ですね。
私がよく拝見する有名な...