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ここの豚骨は、無化調なの? 何っ、この旨みの強さはΣ(・ω・ノ)ノ! : Hyaku Mambariki

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4.1

~JPY 999person
  • Food and taste4.2
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.7
  • Drinks-
2014/10visited1st visit

4.1

  • Food and taste4.2
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.7
  • Drinks-
~JPY 999person

ここの豚骨は、無化調なの? 何っ、この旨みの強さはΣ(・ω・ノ)ノ!

近江八幡巡業の後、昼食でお邪魔しました!

「百饅馬力」さんです^^

この地域でのラーメンランキングでは、トップでしたので、期待を膨らませての訪問。

お店前の駐車場が、運よく1台空いてまして、すんなり止めれました。ラッキー☆

お店の中は、喫茶店のようなオサレな造りで、いい感じ!

奥様かな? 丁寧に席まで案内していただけました。

メニューは、豚骨ですね!

マイレビのさかまさん、かずゆきさん、のりっけさん、JunkDalkさんが訪問済。

かなりの高得点なので、それぞれの良いところを参考にさせていただき、

注文は、「豚こつしょうゆチャーシューメン(820円)」

程なくして、着丼です!

スープ・・・豚自体はとてもライトで、獣臭さは全くありません。サラッとした豚骨に醤油の返しが合わさってか、味わいがものすごくハッキリしています。 味の表現で妥当と思うのが、TKGの旨みと似ています。
今更ですが、TKGとは、父ちゃん・母ちゃん・ガッツリ系...の略ではなくて、卵かけごはんの略ですよ!(笑)

・・・モッチリとした中太の縮れ麺は、スープがよく絡むというよりも、スープの旨み成分そのままの味付けがなされてるかのように、強い旨みを感じさせてくれます。 まさか?スープ茹で?味付麺?などと、良く分からないですが、普通と違いますよ!
これは、一度食べる価値ある代物ですね〜^^

チャーシュー・・・食感は柔らかで、味付の濃度が丁度良く、味自体も辛すぎず甘すぎずで、チャーシューメンの6枚では少ないと思ってしまうくらいに旨かった(笑)

味玉、キクラゲ、モヤシ・・・及第点のお味と、バランスも保たれています。

スープと麺とのバランスがとれていて、味付にかなり特徴を感じる旨味が、病みつきにさせるだけの一杯でした^^

後味は、やはり味の素入れたTKGによく似た満足感が、かなり強く出ていて、また食べたーいと思っちゃいますよ^^

マイレビさん情報で、ここは無化調とのことですが、もしそうなら凄いと感心するくらいの旨みの強さだと思います。

近江八幡へお寄りの際は、絶対に食べていただきたい一杯ですね!

現在、営業時間がお昼のみになってるようですので、ご注意を....

「百万馬力」のラーメンは、小生からもお薦めします(^_-)-☆

  • Hyaku Mambariki - 豚こつしょうゆチャーシューメン(820円)

    豚こつしょうゆチャーシューメン(820円)

  • Hyaku Mambariki - 麺・・・この麺、スープの旨み成分吸ってる?いや、スープで茹でた?味付き?旨いし

    麺・・・この麺、スープの旨み成分吸ってる?いや、スープで茹でた?味付き?旨いし

  • Hyaku Mambariki - チャーシュー

    チャーシュー

  • Hyaku Mambariki - 味玉

    味玉

  • Hyaku Mambariki - キクラゲ

    キクラゲ

  • Hyaku Mambariki - おいちかったー^^

    おいちかったー^^

  • Hyaku Mambariki - メニュー

    メニュー

  • Hyaku Mambariki - 内観

    内観

  • Hyaku Mambariki - 外観

    外観

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hyaku Mambariki(Hyaku Mambariki)
Categories Ramen、Dumplings、Kara-age (Deep-fried chicken)

0748-37-3710

Reservation availability

Reservations unavailable

Address

滋賀県近江八幡市上田町1253-20

Transportation

JR近江八幡駅南口から車で数分
イオンモールのすぐそばです。

949 meters from Omihachiman.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Tue

    • Closed days
  • Wed

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Thu

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • Sun

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting.

Average price(Based on reviews)
~¥999¥1,000~¥1,999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

19 Seats

( カウンター7席、テーブル席4席×3)

Private rooms

Unavailable

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking

Available

6台が限界

Space/facilities

Stylish space,Counter seating

Feature - Related information

Occasion

Family friendly |Solo dining friendly |Friends

This occasion is recommended by many people.

Family friendly

Children welcome

Remarks

10/1よりしばらくの間夜はお休みなされるようです。