Restaurant name |
Uosan Kitagunikaidou Honten
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Categories | Sushi、Unagi (Eel)、Seafood |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0749-62-4134 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
滋賀県長浜市元浜町12-7 |
Transportation |
339 meters from Nagahama. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX) Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
Website |
魚三さんは創業明治38年、びわ湖の魚を専門に取り扱っている老舗です。
北国街道本店に伺いました。
小鮎の佃煮・ふな寿司・うなぎの蒲焼・天然鴨など、季節の新鮮な魚介類や加工品が豊富に揃っています。
湖魚の佃煮は鮮度の良いものを、添加物なしで炊き上げています。
もろこ煮(500円)を購入。
柔らかくて苦みも少なく上品な味わい、まろやかで深みのある風味がいいですね。
琵琶湖の名産として知られるモロコは、ブラックバスなどが原因で減り高級食材となっているようです。