Review list : Tochiuu Metake

こちらのお店はテイクオフ専門で、隣の建物は食堂ではなく、買ったものを食べるためのスペースとして提供している。
さっき食べた朽木旭屋と比べて酢も塩もチョットだけ強め。握りはしかっりしていてご飯がギュッ...

結構来てるのですが
今まで何故か、レビューしてませんでした
京都から鯖街道経由で小浜方面へ
雪を楽しんだり、清流を楽しんだり出来るので結構来ます
鯖街道で必ず寄るお店です

ここの鯖寿司の...

2017年10月8日

京都から滋賀県朽木を経由して福井に続く鯖街道。
名の通り、昔、福井から鯖を京都に運ぶための街道であって、現在では山々の季節感を満喫できる清々しいドライブルートとしてちょっ...

ナンバーワン 何度食べても満足❗️

まずは噛んだ時のしゃくっとした歯ざわりなんとも言えない。
そして絶妙な〆加減。
多分極上でも特選でも元祖でも大きな満足感の差異はないと思う。

久田 ...

鯖街道ってご存知ですか？
ワタクシ達愛知県民からすると？？？ですよね^^;
ボンパパも京都へ食べに行くようになるまでは全く知りませんでした。
ウィキペディアで調べてみると、
「鯖街道（さばかい...

鯖街道の鯖寿司の中で一番好きです。
酢飯の酸っぱさも丁度よく、肉厚でレア感ある鯖寿司は、何度いただいても震える程に美味しかったです。
極上鯖寿司は、電話で予約してから行かれた方が賢明です。
店舗...

せっかく鯖街道を走ったんで鯖鮨を。
階級は忘れたけど1800円の。

俺が今まで食ってきた鯖鮨はもっと白っぽかった気がする。
ちょっと黄色がかっててうまそう。
身は少し薄い。


味は...

店の前に舗装された駐車場と、店の奥に舗装はされていませんが駐車場があります。
奥の駐車場は野原のようで、森も近く、シャガの花が綺麗に咲いています。
横のジビエのお店も気になる…
お店に入ると忙し...

武生出発し、北陸道へ

そのまま米原→名神....

毎度毎度....道が退屈やねんなあ...

急遽、帰路変更

敦賀JCTから舞鶴若狭道へ入り若狭上中ICで降り

<゜)))彡...

思い立ったら〜すぐ行動

走り出したら 何か答えが 出るだろなんて♬
俺もあてにはしてな〜いさ〜♬（笑


カーナビセット！

大阪市内から100kmちょい 車で2時間弱

鯖街...

鯖街道で1番の評価を受けているこちらのお店にお邪魔しました。おなかは、ほぼ満腹状態でしたので特選鯖寿司をハーフで注文しました。
商品は注文を受けてから作るようです。商品の日持ちを確認すると当日それも...

$$/11/2016

鯖寿し巡りの2軒目です。

あまり知りませんでしたが、かなり有名なお店との事です。

鯖街道花折と栃生梅竹と朽木旭屋の食べ比べでは自分はこちらのお店が好きです。
...

再訪。
この日は、生鯖仕上げっていうのができるらしいとのこと。

購入したのは、「鯖寿司（極上）（ハーフ）」（1,600円）。生鯖仕上げで。

通常は塩鯖を仕入れてそれを鯖寿司にするのだが、...

朽木の鯖街道にある鯖寿司 栃生梅竹に伺いました。
場所は、滋賀県 朽木の鯖街道沿いにあります。
京都市内から車で1時間程度です。

京都から朽木を経て小浜まで向かう道を鯖街道と呼びます。
こ...

高島市の国道３６７号線沿いにある鯖寿司の専門店です。

鯖街道とはいえ本当にこんな山あいのお店で絶品の鯖寿司が頂けるのか確かめたくてやって来ました。

お店はテイクアウトのみの店舗とイートイン...

さっきそばを食べたものの、
腹持ちは今一つだろうと
間食用に鯖寿司を買って帰ることに♪笑

どれにしようか迷いましたが
今日は特撰鯖寿司（半分）に。

パッと買って帰れるのかと
思いき...

（今頃しまってた夏の思い出）
鯖好きの私、今回はここに絶対行きたかった。
鯖街道。
鯖寿司のお店が通りにたくさん並んでいます。
特に人気のこちらのお店はお腹いっぱいの私をも感動させました。
...

2016年5月
ゴールデンウィークに訪問。
10時過ぎに電話で予約してから出発。12時半到着予定でしたが渋滞もあり13時到着。
すでにできていて、すぐに食べることができました。
相変わらず極...

滋賀県高島市にあります鯖寿司のお店「栃生梅竹」に行ってきました。

滋賀県においしい鯖寿司があると言うのを聞いてわざわざやってきました。

場所は滋賀県高島市の山奥、福井県小浜市から京都市へと...

福井から京都に向かう峠道に鯖街道なる道があるらしいと話を聞き行ってきました。
こちらの店は鯖寿司の元祖だとか？
作りおきはなしで注文があってから作り始めるらしいです。。。

少し固めのシャリに...