Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
松江旅行 MYTH〜神侍と神湖〜 松江しんじ湖温泉の鯛めし
7月17日海の日、みなさんいかがお過ごしでしょうか?
猛暑に気を付けてお過ごしください。
松江旅行2日目。
今日はチェックアウト後、再び松江城城下町へ。
小泉八雲旧居、記念館、武家屋敷そして松江城天守閣をおかわり訪問しました。
11時30分、昨日の夕方予約した庭園茶寮みなみへ。
本当は昨日夕飯にする予定だが、予約客で満席になっていました。
なので昨日予約をして無事とおりました。
松江しんじ湖温泉の皆美館内にある和食料理店。
昨日の予約で決めた鯛めし御膳 禄を頼みました。
鯛めし御膳は「福」「禄」「寿」の3種類があります。
注文メニュー
鯛めし御膳 禄
のんある果実の酢 カラマンシーソーダ割り
鯛めし御膳の他に禄では
もずく酢
お造り
ごま豆腐
漬け物
茶碗蒸し
カレイのせんべいあげ
が付いています。
当館オリジナル飲み物のんある果実の酢はフルーティーでさっぱりした味わいです。
メインの鯛めしは炊き込みご飯やたれにつけた生の鯛をのせた丼などがありますが、島根県ではは鯛ほぐし、卵白や卵黄ほぐしをオンザライスしてだし汁をかけて食べます。
だし汁をかけて食べるとさっぱりした味わいでサラサラといただけます。
昔、我が家でおでんを食べたとき、たまごを最後まで温存し、黄身を汁に溶かし、ご飯にかけてお茶漬けしたのと同じ感じで美味しかったです。
庭園が大好きな私は枯山水の庭園を写真撮影しました
当館のスタッフが昨日から優しく対応してくれたおかげで美味しく楽しくいただけました。
松江旅行のしめにふさわしいメニューでした。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
Restaurant name |
Teien Saryou Minami(Teien Saryou Minami)
|
---|---|
Categories | Japanese Cuisine、Regional Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0852-21-5131 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
島根県松江市末次本町14 皆美館 1F |
Transportation |
Approximately 15 minutes walk from Matsue Shinjiko Onsen Station 818 meters from Matsue Shinjiko Onsen. |
Opening hours |
|
Budget |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥5,000~¥5,999¥3,000~¥3,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
30 Seats ( Please note that we cannot accept seat requests or reservations.) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
---|
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
Beautiful scenery,House restaurant |
Website | |
PR for restaurants |
Enjoy the family's traditional dish ``Taimeshi'' and seasonal Kaiseki dishes. Spend a precious moment looking out at Lake Shinji and the lakeside.
We offer seasonal dishes using seasonal ingredients, including ``Tai Meshi'' and ``Eel Shakumodoki,'' which have been passed down from the time of our founding. It can also be used for day-trip lunche |
11月4日土曜日、みなさんいかがお過ごしでしょうか?
島根旅行最終日
玉造温泉チェックアウト後、玉造温泉駅入口から松江市へ。
2日目は松江城を散策しました。
今回もハートの木目を見つけられました。
松江城から眺められる宍道湖は最高でした。
11時15分、事前予約した庭園茶寮みなみへ。
7月の利用で気に入ったため、1週間前に電話で予約しました。
松江しんじ湖温泉の皆美館内にある和食料理店。
昨日の予約で決めた鯛めし御膳 禄を頼みました。
鯛めし御膳は「福」「禄」「寿」の3種類があります。
注文メニュー
鯛めし御膳 禄
のんある果実の酢 カラマンシーソーダ割り
鯛めし御膳の他に禄では
もずく酢
お造り
ごま豆腐
漬け物
茶碗蒸し
カレイのせんべいあげ
が付いています。
当館オリジナル飲み物のんある果実の酢はフルーティーでさっぱりした味わいです。
メインの鯛めしは炊き込みご飯やたれにつけた生の鯛をのせた丼などがありますが、島根県ではは鯛ほぐし、卵白や卵黄ほぐしをオンザライスしてだし汁をかけて食べます。
だし汁をかけて食べるとさっぱりした味わいでサラサラといただけます。
昔、我が家でおでんを食べたとき、たまごを最後まで温存し、黄身を汁に溶かし、ご飯にかけてお茶漬けしたのと同じ感じで美味しかったです。
庭園が大好きな私は枯山水の庭園を写真撮影しました
当館のスタッフが予約時から優しく対応してくれたおかげで美味しく楽しくいただけました。
松江旅行のしめにふさわしいメニューでした。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。