Chidori tei
(千鳥亭)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chidori tei
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Creative cuisine、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0852-24-8763 |
| Reservation Availability | |
| Address |
島根県松江市殿町517 アルファステイツ殿町1F |
| Transportation |
しんじ湖温泉駅行き，北循環線外回りにて 877 meters from Matsue Shinjiko Onsen. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats （ カウンター9席，テーブル8人ｘ１，2人ｘ１） |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment 昼食時禁煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 最寄に、県民会館の有料駐車場があり。 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2010.4.22 |
| Remarks |
松江市殿町415から2010年4月22日移転． |
平日の昼食で利用。
ランチは平日限定で営業されている。公官庁や企業が多い土地柄もあるのであろう。
入店１２：３０。サラリーマンや女性客の利用で賑わっている。が
ランチはメインを肉か魚で選べる。ご飯は、白米と玄米（数量限定）の選択もできる。
この日のメインは、肉料理は肉団子、魚料理は鯖の南蛮漬けだった。
当人は肉団子を選択。
注文して５分程度で配膳される。
横３皿並んだお重スタイルで、小鉢とメインが並んでいた。
小鉢２品は両サイドに配列され、ひじきと薄揚げの煮つけ・さつま芋の白和えだった。割烹居酒屋の上品な和の味。
さつま芋と白和えを合わせたメニューは初めて食すので、新鮮だった。割烹店だからこそのアイデアと思った。
メインの肉団子は、大きめの肉団子が５個あった。揚げるとスカスカになりがちの肉団子だが、濃厚な味は保った出来栄えである。甘酸っぱい餡がからんで美味しい。玉ねぎと人参も食感が良い。
ご飯は玄米を頼んだ。柔らかすぎず硬すぎずの炊き加減。玄米の風味豊か、ツブツブ感が生かされている。
卓上には、漬物２種類（切干大根、高菜？）が２席に一各個ずつの割合で置いてあり、セルフで好みの量を頂ける。嬉しいサービスである。
みそ汁は、鯛が入ったあら汁（赤だし）。磯の香りが伝わり、鯛の身もしっかりついているので食べごたえがある。
みそ汁付きの定食は多いが、赤だしの味噌汁を提供するお店は少ないのでは。
夜はオシャレな感じだが、昼食なら気軽に利用できると思う。
選ばなかったメインの魚料理は、この日は「サバの南蛮漬け」だった。程よい酸味が美味しい、肉厚な鯖がふっくら揚げてある。。。など店内から絶賛する声が聞こえた。次回のメインは魚を頼んでみよう。。。オススメなお店である。