中村茶舗に車を置かせていただき、和菓子屋さんを案内。近道はお店の裏から入るようになっていました。近所のお宅に用事に行くような感じです(笑)
細長い店内は正面から入ると和菓子、奥が洋菓子ですが、裏からくるとまず洋菓子が目に入ります。いつも和菓子なので、たまにはと思い洋菓子を買ってみました。洋菓子は「ファリーヌ」という店名で販売しています。名前は忘れてしまったのですが、ふんわりおいしいチーズケーキでした。友人はここでもお土産などを購入していました。
Review not for normal use
These reviews are based on the use of unusual services such as tastings, pre-opening and reception use.
焼きモンブラン
同級会のお土産に購入。一畑百貨店の地下で買ったのですが、店舗の登録がなかったので、備忘録としてこちらで書いておきます。
「蜜漬けにした渋皮付きの栗の実を焼栗ペースト生地に含ませて焼き上げました」と書かれた、和洋菓子。栗の風味と焼き栗の香ばしさがあり、満足感のあるお菓子でした。
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いただきもの
菜種の里で有名なこちら。地元ではカステラはここという方々も多いと聞きます。
職場でお菓子の詰め合わせをいただいたので、初投稿(笑)
【花けしき】
山芋を使ったかるかん生地に小豆、ピンクと緑の彩りもきれいな蒸菓子
【湖都路】
小豆を琥珀羹でまとめたお菓子
【おかげさまの中】
もっちり生地にあんこ。商品説明によると、日頃の「感謝」「おかげさまをもちまして」のそんな想いから創作したお菓子だそうです。
【あかねとうふ】
葛でこしあんをまとめた夏のお菓子。もっちりしていて水ようかんとはまた違った味わいでした。柚子をつかった「柚子の香」もあります。
Restaurant name |
San'Ei Dou
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Categories | Japanese sweets |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0852-31-0122 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
島根県松江市寺町47 |
Transportation |
673 meters from Matsue. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 4台 |
Occasion |
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Service |
Take-out |
Website |
松江OKS(お菓子)プロジェクトは、長引く新型コロナウイルス感染症の影響を受ける老舗和菓子店と食品会社が始動したプロジェクトです。商品名は「ご縁をむすび」です。
三英堂の「ふんわり蒸したミルク薫る白どら」は、木次牛乳を使った蒸し生地にどら焼き用のあんとバタークリームが挟んであります。ふんわり柔らかくおいしかったです。