Restaurant name |
Kochi(Kochi)
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Categories | Soba |
0852-67-2618 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
島根県松江市雑賀町字津田海道237-3 |
Transportation |
650 meters from Matsue. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats ( カウンター8席、2人テーブル1つ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗から10m程南の角の駐車場に4台分、②③⑦⑧ |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
The opening day |
2014.3.16 |
平日休みだったのでランチで伺いました。
並ぶと聞いていたので開店15分前に着いたら先客は一人だけ、その後の5分でずら~っと10人以上が並ばれてビックリ。その5分が明暗を分けると言うね^^;
出雲蕎麦と言えば割子蕎麦と言うイメージですが釜揚げ蕎麦も有名で1度食べてみたかったのでトロロ入りを注文しました。
釜揚げ蕎麦はいわゆる、蕎麦を茹でた煮汁(そば湯)の中に蕎麦が入って出てきます。
それに出汁(醤油)をお好みの量掛けて食するんですがこれが美味しい!
蕎麦と蕎麦食べた後に飲むそば湯を一緒に食してる感じですね。
とろろが出汁にとろみを与えてスープも飲み応え有り。
また十割蕎麦も、つなぎが無いのですぐに崩れるんですが香りがあって美味しい。
ご馳走様でした。