Sumiyaki Gyuu Tan Higashiyama
(炭焼牛たん 東山)- Previous review
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumiyaki Gyuu Tan Higashiyama
|
|---|---|
| Categories | Gyutan (Beef tongue) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0852-61-1429 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
島根県松江市朝日町伊勢宮472-2 シャミネ松江 食の専門館 |
| Transportation |
155 meters from Matsue. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2021.4.9 |
本日は炭焼牛たん東山シャミネ松江店さんを訪問です。島根県の訪問は人生初。神々が集まる町は、やはり何かが違いますね。
島根・松江の名物、そばやのどくろやおでんなどは堪能し、あとは何を食べようかというときに、ありました牛たん東山。東山以外には近隣で見当たらなかったので、東山さんへ。
お昼時、そこそこ満席でしたが、待たずに入れました。やはり、テイクアウトやお弁当にも力を入れているようですね。
メニューは、牛たん定食はや特選、バラエティ系のメニューも充実しています。
注文は、牛たんと仙台とんたん。牛と豚のたんの食べくらべができます。牛たんには南蛮味噌、とんたんには仙台辛味噌と味変もできてしまいます。試しに牛たんに仙台辛味噌、とんたんに南蛮味噌をつけて、6通りの味でたべてみました。
牛たんは安定の味付け、塩加減がたまらないです。
仙台とんたんは、厚切りでサクサク食感が楽しめます。
何枚でも食べれる感じがいいですよね。
牛たん料理の単品も充実しているので、お酒を飲みながらも行けますね。
ご馳走様です。