Chashitsu Jurakuan
(茶室寿楽庵)- Location：
- 安来市その他
- Categories：
- Budget：
-
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chashitsu Jurakuan
|
|---|---|
| Categories | Other |
|
0854-28-7111 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
島根県安来市古川町320 足立美術館 |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。
島根県の足立美術館に行ってきました。
初めて、伺ったのですがその広さに驚きました。
庭園やいろいろな作品を見た途中で、休憩に寄ったのが茶室寿楽庵です。館内にはいくつか飲食をするところがありましたが、お抹茶を飲みたいと思い、こちらを利用することにしました。
メニューは下記の一つです。
抹茶と和菓子のセット 1,000円
この日の和菓子は、日の出と言うそうです。
小豆を使ったお菓子で、見た目はなめらかな羊羹みたいです。煮込んだ小豆を何回かに分けて何層にも積み重ねているそうで、見た目よりもずっしりと重みがあります。小豆の風味や食感がしっかりしていて、甘さは控えめで美味しいです。
抹茶は、金の茶釜を使って沸かしたお湯を使って、立てるそうで、最初にほんのり苦味を感じ、そのあとすぐにまろやかな風味が口の中に広がります。後味に出汁のような旨味も僅かに感じられてお茶菓子ともよく合うと思います。
お茶を飲みながら、庭園も見れるので、とても良かったです。
ごちそうさまでした。