Kenjousoba Haneya Hon Ten
(献上そば 羽根屋)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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オレ、いま天皇と同じもんを食ってるのかな
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割子3段定食¥1250（シジミ汁・炊き込みご飯付き）
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出雲そば、zoomす！
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陽光に 蕎麦を透かせる リフトの図 （一句）
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食べる人へ多くの喜びを込める、として炊き込みご飯は「多喜込みご飯」とも書くらしい。 こちらの多喜込みご飯には申し訳程度のキノコとお揚げが入る、上品な薄味は良いけど喜びを感じる程では無かった。
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そば湯の質感は割とあっさり、我ながら模範的な構図
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宍道湖のシジミを染み染みリフトす。
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卓上にはマサラ七味なるものがある、蕎麦よりカレーに合うと思います。
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お土産コーナーに抜かりなし
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大正天皇に献上されたのが店名の由来
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出雲そばについてのうんちく
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3店舗展開されてる模様
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単品とテイクアウトのメニぅ
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定食とうどんのメニぅ
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お蕎麦のメニぅ
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ガイカン、駐車場はお店の横と向かい側にも有り
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kenjousoba Haneya Hon Ten（Kenjousoba Haneya Hon Ten）
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|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Udon (Wheat noodles) |
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0853-21-0058 |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
島根県出雲市今市町549 |
| Transportation |
[Train] 5 minutes walk from JR Sanin Main Line "Izumo-shi" Station (North Exit) [Car] 10 minutes from Hikawa Interchange on Sanin Expressway via National Route 9 120 minutes from Miyoshi Interchange on Chugoku Expressway via National Route 54 409 meters from Dentetsu Izumoshi. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB、VISA、Master） Electronic money Accepted （QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
80 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Available |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Family friendly |
Children welcome(Preschoolers welcome,School-age children welcome) |
| Website | |
| Restaurant highlights |
Founded at the end of the Edo period. A long-established main store where you can enjoy authentic handmade "Izumo soba" that makes the most of tradition and technique.
Kenjo Soba Haneya Main Branch has a history of having provided meals for Emperor Taisho and many other members of the Imperial family. It is a popular soba restaurant loved by locals and people from f |
最近物忘れが激しい、なので軽めに準簡易投稿。
〈献上そば・羽根屋〉
蕎麦は不思議な感じでカピカピ乾いた下地に上塗りされた瑞々しさ、‥がある。
恐れずに言えばそれは蕎麦の瑞々しさではなく、麺に溜まった水っぼさだ。
ま、単にキリ方が悪かっただけかも知れない。
訪問時はめちゃくちゃ混んでたし、多分オペも限界灘だっただろうことは推察出来た。
で、写真の通りお土産コーナーはしっかり充実している。
ちなみに駐車場も20台ぶんくらいは余裕で確保されてるし整理員も居る、しっかりしてる。
観光地化された日本三大蕎麦、自分はそういうのを何となく苦手に感じてきた。
でもそれを否定してはいけないのかもしれない。
天皇に蕎麦を献上した過去。
正直、一般のお客さんにはとってはどうでもいい事だ。
だが、お店のアイデンティティとしては重要な事だしアンテナを張ってくる観光客には羅針盤だ。
わたくしも頼りにした。
さて。
わたくしの隣席、その向こうの席にはサラリーマン風の男性客、言わば普段使いの地元常連さんが多く見られた。
天皇献上な襟元を正すところから普段のサラリーマンの胃袋を満たすまで、そんで何より観光客相手にしっかりお土産誘導する経営センスまで、全て洗練されている。
総じればオラが街にある町中華ならぬ町蕎麦。
蕎麦は水っぽいのだけれど。
ご馳走様でした。
（終）