Gyoza Ya
(ギョーザ屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gyoza Ya（Gyoza Ya）
|
|---|---|
| Categories | Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0853-22-5053 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
島根県出雲市今市1268-6 |
| Transportation |
JR出雲市駅より徒歩２分 122 meters from Dentetsu Izumoshi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
たまたまだったのだと、思う。
JR出雲市駅前にこれと言った飲食店が見当たらずちょっと歩いた当店で軽くつまんで飲んで車中のひととなる作戦を取りました。
18時、入店すると簡素ながらも適切な距離の取られたテーブルが並び両側の窓も開いているので換気も良好。入った時点で先客2組でもあり空いているテーブルに座ります。
品書きは所謂町中華的なソレで店名にもなっている餃子、ラーメン、ちょっとした一品料理と品数は少ないながらも要所は抑えてある印象。絞ってあるように見える分だけ何かあるのでは、と胸が高鳴ったりします。
一先ず生ビールとつまみにマーボー豆腐￥500をオーダー。
メインに餃子と中華粥をお願い。この雰囲気で中華粥ってどんな感じなのだろう。
生ビールを飲んでいるとマーボー豆腐が配膳。
賽の目状の豆腐がシャバっとした餡に絡まって小葱がパラリのルックス。
こう来たか、って感じですけど「丸美屋」の商品パッケージに出ているような典型的な家庭料理風に見えなくもありません。
主菜というよりツマミ用途であればこんなマーボー豆腐も悪くないもんだとか言いつつパクリ。
おっと、豆腐が、ぬるい。
一応試しにもうひと口食べてみたけどどういう調理するとこうなるんかな…不思議な温度感で残念ながら手が進まなくなりました。
その後、店内の空いているテーブルがものの10分もせずにあっという間に満席に。
若干配膳が滞りがちになり中華粥がやってきましたがこれは…雑炊ですね。鍋の〆で雑炊を作る時って粘り気を取るためにご飯をサッと洗ってから投じたりするわけですがまさにそんな感じで味付もちょっと強くて思い込んでいた「中華粥」とは似て非なるモノではなかったかと。
餃子はぽってりとした中サイズ。餡は細かなミンチ状で下味は強め。酢とラー油、あるいは胡椒でが良いかな。１人前6ヶ￥500だけど途中で飽きる。ビールには合うかもしれないけど。
という事で店内も立て込んできたのでサクっと会計を済ませ「すまぬすまぬ」とか呟きながら駅へと戻りました。
地方都市の駅前にチェーン店でもないこうした個人経営のお店が繁盛していることは結構なことかと思われます。いろいろタイミングが合わなかったのかも、しれない。
ちなみに他レブーには「プレハブ」との表記が目立ちましたが「外観」を見返してみると最近真新しい建屋に建て替えたようですね。現状は決して「プレハブ」ではなくシンプル清潔機能的に思われます。店名も漢字で「餃子屋」と出ていました。