Restaurant name |
Kizuki
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Categories | Soba |
0853-53-6077 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
島根県出雲市大社町杵築東387-1 |
Transportation |
453 meters from Izumotaisya Mae. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
20 Seats ( 4人席×2、2人席×6) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗前3台(右側1台、左側2台) |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2014.4.5 |
出雲大社近くの本格手打ちのお蕎麦屋さんに行きました。
民家を改築されたようで、庭もありくつろげる空間です。
お店の入り口近くに蕎麦を打つ場所があり、時間帯があえば見学することができそうです。
割子蕎麦にしようか、釜揚げ蕎麦にしようか迷いましたが、温かい釜揚げ蕎麦にしました。
ここの釜揚げ蕎麦は、本当の釜揚げ蕎麦で嬉しくなりました。まず、出汁を入れずにそばの香りを楽しみ、それから美味しい出汁と入れていただきました。
最近は最初から味のついた釜揚げが多い中、この本来の食べ方ができて良かったです。
蕎麦湯をスープにする食べ方って、他のそばで聞かないから出雲だけかなぁ?とても満足しました‼️