Restaurant name |
Izumosoba Megumi
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Categories | Soba |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0853-27-9899 |
Reservation Availability | |
Address |
島根県出雲市大社町杵築南1342-6 |
Transportation |
電鉄出雲大社前駅より徒歩1分 92 meters from Izumotaisya Mae. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Number of seats |
12 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 休祭日の場合は、店前の無料駐車場を利用可能 |
Space/facilities |
Comfortable space,Free Wi-Fi available |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)
授乳室はありません |
The opening day |
2017.8.3 |
Remarks |
ホッとする時間と空間のお店、二胡が流れる蕎麦屋さん♬ |
旅ごはん。
飛行機でゴーーーーッと出雲入り。
出雲大社参拝前に腹ごしらえです。
一畑電車の出雲大社前駅から出雲大社とは逆方向に1分ほど歩くとお店があります。
ちょうどお昼の時間帯で満席でしたが、名前を書いて5分ほど待つと席に案内していただけました。
お店は個人経営っぽくこぢんまりしていてアットホームな雰囲気。小上がりに4人掛け2卓、2人掛け3卓で計14席です。
メニューはとても豊富ですが、旅人の私は定番の割子そばをいただきます。
三段割子 870円
朱塗り3段重ねの丸い器に盛られた蕎麦、薬味、徳利のそばつゆ、湯呑みの蕎麦湯が配膳されます。
蕎麦は細切り。挽きぐるみで星は見られますが、それほど黒っぽくありませんね。
東京の蕎麦のように冷水で締めた硬質なお蕎麦とは違い、ほどよい硬さでのど越しの良いお蕎麦です。
つゆは甘辛い系で、香りは甘さが強く、でもいただくと辛みも強いというちょっと独特なつゆです。
配膳されたときに割子そばの食べ方を教えていただきましたが、まず1段目に薬味を乗せ、つゆをかけて食べる。1段目を食べ終えたら残ったつゆを2段目に入れて、つゆが足りなかったら補充して食べる。三段目も同じ。
最後、器に残ったつゆは湯飲みの蕎麦湯に入れて飲んでも良し、蕎麦湯は蕎麦湯でそのまま飲んでも良し、だそうです。
1段のそばの量はそれほど多くなく、3段合わせても東京でいうところのざる1枚半というところでしょうか。なのでたくさん食べたい方は5段やセットなどがいいかもしれません。
お客さんの中には出雲弁を話すご常連方もいらっしゃって、唐揚げをアテに昼酒を楽しまれていたので、こちらのお店は観光客だけではなく、地元の方にも支持されているようです。そういったお店は間違いないですね。
ごちそうさまでした。