Restaurant name |
Ramen Gyouza Maruichi
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Categories | Ramen、Dumplings、Izakaya (Tavern) |
0856-23-1066 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
島根県益田市高津6-15-46 |
Transportation |
国道191号線 ゆめタウン 斜め前 2,669 meters from Masuda. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
( カウンター席、テーブル席、小上がり) |
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Private dining rooms |
OK |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK お店の前に5台分ほど |
Space/facilities |
Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
可 |
Dress code |
なし |
Website |
本日は「ラーメン・餃子 マルイチ」へ行ってみた。
店の前に5台分駐車場があるので車でも大丈夫です。
店内に入ると券売機があるので、まずは食券を購入します。
お目当ては特濃ド豚骨ラーメンと半チャーハンでしたが、本日は券売機が×のランプだらけでした。
ラーメンは問題なかったけど、ご飯類がライスとチャーシュー丼のみでした。
なので、特濃ド豚骨ラーメン850円とチャーシュー丼450円の食券を購入。
食券を店員さんに渡し、カウンター席に座る。
高さのある椅子で、足の長い自分でも床には足が届かないので、なんか落ち着かない。
できあがりまで5分でした。
特濃ド豚骨ラーメンのスープの色が見るから濃厚そうです。
飲んでみると豚骨の骨の髄まで煮込まれているような感じの濃さがある。
しかし、味わいは意外にアッサリとしているので飲みやすく豚骨を堪能できるスープとなっており美味しい。
麺は中細麺で、麺の風味と食感が好みで、スープとの相性も良く、これまた美味しい。
具材のチャーシュー、キクラゲ、ネギ、ゴマが豚骨ラーメンの定番ですが、やっぱり合いますね。
久しぶりにラーメンのスープを多く飲んでしまった。
チャーシュー丼はチャーシューが炙られており香ばしいです。
タレがポン酢のジュレのようなものとマヨネーズがかかっていた。
この組み合わせが自分の口には合わなかった。
すっぱ濃い味で、そのままで食べにくいので水で流し込んで食べた。
このタレとマヨネーズは無い方が良いと思う。
でも、ラーメンは美味しいので、また食べたい。