ブランド豚で無くてもこの旨さ!
お昼休み会社近くの「キッチン たうち」さんへ。
随分昔に訪問した事があり、町のとんかつ屋さん
のイメージです。
駐車場は店横に3台。店内はL型のカウンター7席
と小上がり2卓、奥には座敷がありました。
それなりに年季を感じ、カウンター隅など
少々雑多な感じも無い訳ではないですが、けして
不快になる事もなく、清掃も行き届いています。
メニューは税込表示です。
「メンチカツ定食」960円
「とんかつ定食」1,550円 (上)2,300円
「ひれかつ定食」1,750円 (上)2,340円
「シーフードミックスフライ定食」1,280円
「海老フライ定食」1,750円
「ポーク生姜焼き定食」1,550円
「かつ丼」1,280円 「野菜サラダ」600円等
少しボリュームと価格を落とした
「Sメニュー」もありました。小食の方や
女性にはいいかもしれません。
注文したのは「おろしとんかつ定食」1,580円
同僚は「ミックスフライ定食」1,150円です。
10分強で配膳です。大きなロースカツには
キャベツとマカロニが添えてあります。
小鉢は大根と紫蘇(ゆかり?)の和え物。
ご飯に味噌汁、漬物です。ポン酢と大根おろし
はそれぞれ別皿で。またお塩とソースもお使い
下さいと、持ってきてくれました。
ロースカツは少々薄めです。断面を見ると
中央がピンク色になっています。一口食べると
えっ!すごく美味しい! 脂の甘みが広がり
赤身部分のお肉の旨味が濃いんです。
衣は薄くパン粉は細かいタイプです。
カリッと揚がっていて、お肉の旨味を
包こんでいる感じです。
ポン酢&大根おろしも悪くはないですが、
シンプルに塩で食べるのが美味しく、
殆どを塩で食べました。
メニューを見ると豚のブランドは紹介されて
おらず、静岡県西部で飼育された物としか
書かれていません。その中からご主人が選んで
来るようです。ご主人の目利きの良さが
光ります。昔訪問した時はもう少し高齢の
ご主人が立たれていたと思いますので、多分
代替わりされたのでしょう。
「Sメニュー」もあると紹介しましたが、
食べ足りなくて後悔するかも。
次回は「とんかつ定食」(上)を、または隣の
お客さんが食べていた「ポーク生姜焼き定食」
がいい匂いで…迷います。ごちそうさまでした。
Restaurant name |
Kicchin Tauchi
|
---|---|
Categories | Tonkatsu (Pork cutlet)、Western Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
054-282-0931 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
静岡県静岡市駿河区曲金6丁目2-31 |
Transportation |
静岡鉄道 静岡清水線 柚木駅 徒歩10分 501 meters from Yunoki. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
OK For 8 people |
---|---|
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine |
---|
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome,Children menu available |
お昼休み会社近くの「キッチン たうち」さんへ。
2回目のレビューです。メニューにブランド豚を
謳っていませんがとても豚肉の質が良く、美味しい
お店です。(四元豚のメニューもあります)
2022年2月
とんかつ以外のメニューを食べてみようと
「ポーク生姜焼き定食」1,550円を注文。
生姜焼き、ご飯、みそ汁、サラダ、漬け物
小鉢です。
生姜焼きにマッシュルームが入っているのが
珍しいなと。醤油&生姜が効いたタレが
美味しくご飯が進みます。豚肉は少し厚みを
感じるカットで歯応えがあります。(硬くは
ないです)
美味しい生姜焼きである事には間違いない
のですが、タレの味が強く豚肉そのものの
味わいが分かり辛かったです。
2022年4月
「ポーク生姜焼き定食」の事もあったので、
今回は「とんかつ定食」(上)2,300円
を給料日前ですが注文。女房の怖い顔が
浮かびます。
ロースカツはやっぱり他のとんかつ屋さんに比べ
厚みがありません。その代わり?に大きさが
あります。衣は薄くパン粉は細かいタイプで、
サックサクに揚がっています。断面はほんのり
ピンク色です。(上)は肉質の違いでしょうか?
前回食べた「おろしとんかつ定食」(並)に
比べ、脂の量が違うように感じました。衣の
中に肉汁がたっぷり詰まっている感じで、
断面はテカテカ、超ジューシー。口の中に
肉汁が溢れます。こちらのお店では、付属の
ソーズとは別に、ウスターソースと塩を出して
くれます。シンプルに塩で食べると、その
お肉の美味しさが伝わります。
やっぱり美味しい「キッチン たうち」さん。
特に豚肉の質の良さが光ります。
つぎは「ひれかつ定食」を食べてみたいと
思います。ごちそうさまでした。