Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ra-Men Yabuki
(らーめん矢吹)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
魚介醤油オールスター
最近 深夜のラーメンにハマってるのだが…（笑）
自分の中では 豚骨 細麺 硬麺 味玉 コレ大事。
だけど、豚骨より 豚骨醤油 家系ってのが
もしかしたら好みなのかなぁとか思った。
さておき、深夜帯（２４時以降も営業中）を探すとなると
静岡市内（街中とか助かる）結構難しいかも？
矢吹本店 初訪です。
深夜帯にもかかわらず、一部を除いたテーブル席は ほぼ満席。
私は、カウンターへ案内された。
カウンター越しに、厨房内を見渡す感じ。
店主と思われる方、無表情過ぎて ちょっと怖い。
ラーメン
ビジュアルは 素敵。
スープ一口 パンチ乏しい。
麺は 中細でモチモチ感あって美味しかった。
海苔 チャーシュー ともにスープとマッチングしてたから
魚介を誇張して無くても 海苔の風味楽しめた。
チャーシューは、柔らかくてスープに浸して食べたら
やっぱり美味しい。
でも、最初のスープ一口は なんかなぁ…的でも
逆にそれが良かった？
完食しちゃったよ（笑）
店主に笑顔が無い もしかしたら
それが一番 引っかかるかも でした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ra-Men Yabuki
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Dumplings |
|
054-255-3317 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
静岡県静岡市葵区紺屋町4-22 ソワールビル 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Shin-Shizuoka Station 390 meters from Shin Shizuoka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
29 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking space outside the store. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| PR for restaurants |
[5-minute walk from Shin-Shizuoka Station, open until 2am] King of Shizuoka Ramen "Yabuki"
We are particular about the ingredients and pursue the taste! We mainly use domestic ingredients, the highest quality soy sauce, and carefully selected salt... We hope you will try it at least once! I |
１１月だというのに…そんなに寒さを感じない今宵。
やっぱりラーメン食べたい╰(*´︶`*)╯
初回はちょっとなぁ…だったけど、リベンジはしたかったお店ではありました。
気になったメニュー うま辛魚介 (＾∇＾)ﾉ♪
待ってる間はレモンサワー（相変わらずのレモサ好き）
照明がダウンしてるので、見た目はそんなに辛そうに見えないけど、美味しそうなチャーシュー 味付け玉子 海苔
大好きなトッピングが勢揃い！！
シャキシャキのネギ 水菜 糸唐辛子
麺は細麺に変更可能とのコトで、細麺硬めでお願い。
スープ一口目 最初は若干薄く感じました。
二口目 あ！！美味しいぞヽ(｡◕o◕｡)ﾉ.
マイルドな辛味が胡麻の粒々と一緒に口中へ広がります。
スープにしっかり絡む麺、細麺にして良かった(◍•ᴗ•◍)
中盤 魚介の風味が良い具合にわかりました。
ネギの辛味、水菜のシャッキリ感がこのスープに合う。
（初回を覆されたではないですか (☉｡☉)!）
チャーシューは、スープに浸しながら麺と共に。
大きさもあり、柔らかいです。
スープにほんの少しトロミ感が出てきた
魚介の味がはっきりと伝わってくる
控え目な辛さではあるけど、身体がポカポカしてきた
うま辛〜って言うけど ワタクシ的には 旨んま辛ッ〜！！(♡ω♡ ) ~♪
味付け玉子 半分に分けて食べたよ（笑）
最初はそのままで 半分はスープに浸してから
うま辛魚介 狙い撃ちされちゃったね ♡(> ਊ <)♡
ご馳走様でした＼(^o^)／