Restaurant name |
Ana goya
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Categories | Unagi (Eel)、Japanese Cuisine、Anago (Conger eel) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
054-252-0268 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
静岡県静岡市葵区新通1-2-3 |
Transportation |
JR静岡駅より 1,061 meters from Shin Shizuoka. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥4,000~¥4,999¥6,000~¥7,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
34 Seats |
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Private dining rooms |
OK For 20-30 people 【客室A】12名収容、【客室B】18名収容、【個室】6名収容 客室Bと個室をつなげ、22名様収容の一部屋として お使いいただけます。 |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 8台 |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
Website |
新通にある鰻屋です。
創業は文久2年(1862年)ということなので、今から150年程前という超老舗です。
店は今風の造り、落ち着いていて上品ですね。自分はここの鰻がお気に入りでたま~に食べにきます。
本当はもっと食べに行きたいんですけどね。
おしながきは結構な種類があり、鰻の種類も選ぶことができます。
最近の鰻のラインナップは共水、坂東太郎、坂東新之助の3種類。前には駿河大五郎というのもありました。
共水は焼津市の養鰻業者の名前からきているとのこと。
坂東太郎はその名のとおり利根川水系で捕れた鰻、坂東新之助は利根川の天然鰻のことだそうです。
日本三大暴れ川で坂東太郎が利根川、筑紫次郎が筑後川、四国三郎が吉野川だったかな?
間違っていたらすみません。
太郎くんや新之助くんも非常に気になるのですが、やっぱり静岡で食べるんだから静岡の鰻で!ということでいつも共水をお願いします。
この店の鰻の中では値段が安い共水ですが実力は十分、柔らかい身はさっくりと箸で割くことができて脂の乗りも上々です。
その脂もしつこさを感じさせるものではなく、さらっとしています。
焼きもそれほど強くなく、やや軽めのたれで仕上げられた蒲焼は本当に美味しいですね。当然おかしな苦味は感じられません。
ご飯の炊き具合も当然のように絶妙で鰻とよく合います。
いつも共水で大満足なんですが、やっぱり気になるのは太郎くんと新之助くん。
いつか食べ比べをしてみたいですね。天然物には天然物独特の美味さがあるんでしょうか???
焼き方も関東風だけでなく蒸さない関西風もできるそうです。