Restaurant name |
Anagoya
|
---|---|
Categories | Unagi (Freshwater eel)、Japanese Cuisine、Anago (Sea eel) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
054-252-0268 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
静岡県静岡市葵区新通1-2-3 |
Transportation |
JR静岡駅より 1,061 meters from Shin Shizuoka. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥4,000~¥4,999¥6,000~¥7,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
34 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
OK For 20-30 people 【客室A】12名収容、【客室B】18名収容、【個室】6名収容 客室Bと個室をつなげ、22名様収容の一部屋として お使いいただけます。 |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 8台 |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
---|---|
Food |
Particular about fish |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
Website |
静岡に来たら鰻
浜松ではないけれど静岡駅の近くで検索・・
休業しているお店も多く
駅からタクシーで7.8分のこちらのお店へ
あなごや?
あなごメニューはありませんでしたw
こちらのお店「坂東太郎」「共水」「国産天然鰻」
3つの鰻を扱っているお店。
今日は「共水」しかなく
坂東太郎・・・
利根川の別称「坂東太郎」にちなみ名付けました。
その昔、利根川下流の天然うなぎの味は日本一とも言われるほど評価が高かったようです。その下利根川の天然うなぎに限りなく近づけた味わいの「うなぎ坂東太郎」は、ふんわりとした身とすっきりとした脂でウナギそのものの旨味が強いほんとうに美味しいうなぎです。
共水・・・
天然鰻にしかない甘い香りと味を養殖鰻で唯一もたせることに成功しました。栄養価の高い脂は体組織のなんと25%も占めていますが、しつこさは全く感じられません。これは、共水うなぎの脂肪分に高度不飽和脂肪酸(DHAやEPAなど)が大変多く含まれているからだと考えられています。魚肉は、はじけそうに厚く又脂肪の層が全体に広がっているので、口の中でとろける感じがします。他の一般養殖鰻にはない本物の味・風味・舌ざわりが堪能できると思います。
だそうです('◇')
共水 うな重・肝吸 5500円
うな重・肝吸(大)7200円
注文してから45分
結構待ちました。
並サイズは丸い重で。
ふっくらと肉厚な共水
タレは上品な薄味
山椒も強めの香りではなく
タレとの相性はとても良い♪
ごはん少な目にしたものの
鰻の肉厚さとコクでかなりお腹いっぱいに。
肝吸もかなり薄味
ほんのり効いた出汁に癒される。
ごちそうさまでした(^^♪