Restaurant name |
TRATTORIA IL Paladino(TRATTORIA IL Paladino)
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Categories | Italian、Pasta |
Phone number (for reservation and inquiry) |
054-253-6537 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
静岡県静岡市葵区鷹匠2-8-19 |
Transportation |
194 meters from Shin Shizuoka. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Outdoor/terrace seating |
Drink |
Wine |
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Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
本日はこちらでランチ。
土曜の13時頃、念の為電話で席を確認すると、カウンターならOKとのこと。休日はランチメニューがなく、ディナー同様アラカルトでの案内になるとのことでしたが、せっかくなんで了承しました。雰囲気の良い店内ですね!
前菜、パスタ、メインから3〜4品程度が2人だとちょうど良いとのこと。今日はフレッシュのイタリア産巨大ポルチーニ茸がオススメとのことだったので、オーダーは以下の通りに。目の前で見せられたら…、そりゃね笑
・イタリア ウンブリア産 フレッシュポルチーニのソテー 3,200円 @100g/税込
→2人で170gのポルチーニ茸をソテーで頂きました。フレッシュはやはり、食感が違いますね。軸はシャキッ、傘はフワッ…、ちょっと感動。ソテーはオリーブオイル、バター、塩、香草とポルチーニの香りや味わいをそのまま引き出しており、焼き加減や味付けも完璧です。ポルチーニ茸の概念が覆されました!
・ペンネ 揚げなすのトマトソース リコッタサラータチーズかけ 2,000円/税込
→程よい茹で加減のペンネに、旨みの効いたトマトソースがしっかりと絡みます。ジューシーな揚げなすが、やはりトマトソースと相性マスト。リコッタサラータチーズはミルキーかつ濃厚な味わいで、香りも良かったです。
・お肉 3種類の盛り合わせ 豚タン、仔羊、鶏肉 4,000円/税込
→肉の旨みを引き出した絶妙な火入れ。豚タンはコリッとした歯応えで弾力がすごい。仔羊は柔らかく味の濃い赤身、クセが無く上品。鶏肉はプルッとしたモモ肉で、ナイフがスッと入る柔らかさ。ブロッコリー、ニンジン、トマト、ナスのグリルも、箸休め的な存在でどれも良かったな〜。
ご馳走様でした!
お昼から豪勢にいっちゃいました笑 どれも素材を生かした調理で、技術の高さを感じます。店員も皆さん対応が素晴らしく、一緒に行った嫁も上機嫌でした。記念日などに利用しても間違いなしです、また是非伺いたいです。
※訪問時→評点 3.52