Official information
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Tequila's diner
(テキーラ ダイナー)- Nearest station：
- Categories：
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山肉
オーナーの悩みは続いていると思うが、私は今のテキーラダイナーを気に入っている。ステーキ肉のクオリティが確実に上がっているからだ。
いい肉のあるステーキ屋さんは少ない。静岡でいい肉を求めると鉄板焼き屋さんに行き着くが、鉄板焼きだとコースで前菜から始まり、肉に辿り着くまでにいろいろ食べることになる。それはそれでいいのだが早くステーキを食べたいとき、肉だけでお腹を満たしたいときは不向きである。
よく、歳を取ったら良いものを少し食べれば満足だと言う軟弱な人がいるが私は賛成できない。大人になって経済的にゆとりが出てきて安心するのではなく、更に仕事を頑張ってそれ以上の高みを目指さなければならない。そのためには十分な体力と、良いものを少しではなく良いものをたくさん食べたい気力が重要だと思うのである。
最近メニューに加わった山肉。これはそういうニーズを満たす見事なコンセプトを持っている。そのビジュアルで肉好きを魅了し、中身のクオリティも良い。いきなりステーキでは到底満たすことのできない肉欲を、山肉は力強く受け止めてくれるのである。
団地妻やOLと遊んでる暇があったらテキーラダイナーに行く方がいい。なんなら団地妻とOLを連れていけば良い。
今日も満足だった。
悩みの先にあるもの
移転前のお店から愛用しているテキーラダイナー。新店舗になり清潔感、都会感溢れるアメリカンダイナーとなり、スタッフさんが清楚な感じになり入りやすいイメージである。
さて、私は今、オーナーが悩んでいると思う。バーガーパティの焼き方、店のブランディング、ステーキ肉の標準をどこに持っていくのか、他にもいろいろ。
その迷いが料理を通して語ってくるのである。もちろんお料理のクオリティは十分に標準以上であるし、バーガーの質は静岡で当店に敵うところは存在しないだろう。でも彼は満足していない。敢えてリスクを犯していろいろ試しているのではないかと思うのである。おそらく他のスタッフさんは気づかない細部にまで試みの手は入っているのではないだろうか。
悩みが晴れた頃、星の数は4を超える。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tequila's diner（Tequila's diner）
|
|---|---|
| Categories | Hamburger、American、Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
054-255-7595 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
静岡県静岡市葵区人宿町2-4-9 |
| Transportation |
静岡鉄道 静岡清水線 新静岡駅 882 meters from Shin Shizuoka. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
38 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
テキーラダイナーで肉遊び。ワインを飲み始めたら食欲が止まらなくなった。ウェットフライのベーコン追加バージョンはやみつき。肉料理はハンブルグとステーキ3種類食べたのに、さらにハンバーガーとサンドイッチまでいった！さすがにひとり1個は食べられずシェアしたが、半分でもボリュームはかなりなもの。初めて食べたパイナップルバーガーはなかなか美味しかった。チーズステーキサンドは不健康そのものな味だけど、心が健康になる最高の美味しさ。減量とかどうでも良くなってデザートのプリンも食べた。バーガーの新パティ、おそらくハンブルグも同じブレンドだと思うけど、赤身の歯応えが心地良く、肉の熟成香は従来通り豊かで甘く、とっても美味しかった。たくさん食べるとお会計そこそこいくんだなと思ったけど、お料理のクオリティを考えるとお値打ちだと思った。