Official information
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Resutoran Kawasaki
(レストラン・カワサキ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Resutoran Kawasaki
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
054-272-0066 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
前日までに、予約の連絡をお願いいたします。 |
| Address |
静岡県静岡市葵区常磐町1-8-5 BROOKLYN SQUARE 2F |
| Transportation |
呉服町通りから青葉通りを西進。青葉交番のある交差点の手前、左側のレンガ造りのビルの2階 668 meters from Shin Shizuoka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website | |
| PR for restaurants |
四季をしっかりと感じさせる選び抜かれた食材を、落ち着きある空間で静かに味わう
「メニューは季節によって変わります。その時々の、旬の食材を使いますから」。料理人の河崎さんの言う通り、旬の食材は【KAWASAKI】で最も大切なコンセプトです。毎朝、料理人が自ら契約農場へ足を運んで仕入れる色とりどりの野菜は、どれも採れたて。見るからに生き生きとして、新鮮さを感じられます。季節によっては、河崎さんが狩りをして手に入れたカモやキジバトを調理し、提供することもあります。しっとりと... |
食べログ★3.83
・2023年 フレンチEast百名店
【レストラン・カワサキ】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、静岡県静岡市になります、駅から続く繁華街にあります、
外観は、広めの通りの路面店の2階奥です、
内装は、カウンター席中心でこじんまりとした感じのお店で
カウンター越しのオープンキッチンになります、
このエリアではFrench百名店に選出される実力店でもあります、
店主自ら狩猟されるジビエ料理になります。
▶︎amuse
・6種類のジビエのテリーヌ
・浅利
▶︎トマトムース、コンポート、ゼリー
▶︎6年熟成自家製豚生ハム
▶︎焼き茄子
▶︎魚料理
・虹鱒鱗焼き、モロヘイヤソース
▶︎ジャンボマッシュルーム、ベーコン
▶︎野菜蒸し焼き
▶︎肉料理
・雉鳩のロースト
▶︎ジビエ出汁ラーメン
▶︎desert
・焼き茄子アイスクリーム、ゼリー
・coffee
素晴らしいジビエ・フレンチになります。
amuse、前菜、静岡野菜、、
どれも素晴らしいですね
駿河湾の海の幸、そして雉鳩料理と続きます
味付け、見た目、
実に良いですね
これは人気がでるのも頷けます。
Wineとの相性抜群
素晴らしいジビエを味わえます
良いお店ですね。