Shunsai Shungyo Otsukurino Wasabi
(旬菜旬魚 お造りの山葵)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shunsai Shungyo Otsukurino Wasabi（Shunsai Shungyo Otsukurino Wasabi）
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|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
054-273-0031 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
静岡県静岡市葵区紺屋町5-2 |
| Transportation |
JR東海 東海道線 静岡駅 北口から徒歩5分 369 meters from Shizuoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
86 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
今回写真は取りませんでしたが、
以前、友人からここ美味しいよと進められていて、とりあえずランチで入ってみることにしました。
中に入ると、調理場とつながったL字のカウンターと、個室が有り、高級おすし屋さんの広々とした作りになっていました。
かなり本格的な作りなので、一寸緊張してしまいます。
カウンターの上には山葵が沢山陳列されていて、調理場では、板前さんが5人くらいで調理をしていました。
オーダーしたのは、ランチメニューの海鮮丼1200円
小ぶりの山葵一本と鮫肌のおろしが付いてきて、山葵を適量擦って使うシステムのようです。
海鮮のネタは、どれも美味しかったですが、印象に残ったのは、弱く〆たしめさばとホタテが甘かった事です。
コストや技術を考えるととっても安い気がします。
どうせだったら、刺身定食にしたほうが堪能しやすかったと一寸選択ミスを悔やみました。