Kyouto Tsuruya
(京都 つる家)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
京都の有名店の味が静岡で食べられます。
静岡駅のすぐそば
ホテルアソシア静岡の2階にあります。
オープンしてから伺うのを楽しみにしていました。
しばらくは希望日に予約が取れませんでしたが落ち着いたようです。
ホームページを見て勉強です。
京都つる家
季節の昼会席をお楽しみいただける人気の嵯峨野
13：00以降のご来店でお得な２大特典付き
通常\400にて変更の名物湯葉丼が無料
さらに１ドリンクがついてお値段そのまま\3,800
を予約してお願いしましたよ。
・先 付 小鉢三種 鱧皮さく 胡麻豆腐 間八
鱧皮さく
薄い上品なお味の酢の物です。
甘辛く炊いてある（うなぎの様）鱧の皮の下にワカメと胡瓜が敷いてあります。食感と風味がいい。
胡麻豆腐
今まで食べた胡麻豆腐の中で一番好きかも。
ネットリとクリーミーでコクがある。
間八 イカとからすみのお刺身
間八はあまり好きな魚ではないのですが これは美味しい。
新鮮です。血合いの臭みが無い。
イカとからすみも食べやすい。
・吸 物 清汁仕立て 鱧真丈
澄んだお出汁にそっと浮かぶ鱧真丈
上品なかまぼこのような白くて柔らかいけど弾力のある噛みごたえです。
・揚 物 海老 大葉巻き 玉蜀黍 茄子
だーい好きな トウモロコシの天ぷらは塩で。
茄子もサクふわ
美味しい天ぷらです。
・強 肴 玉子吉野 鱧ちり
これが一番お気に入り。
お出汁のきいたあんに卵がからんで 牛蒡や大根に絡めながらレンゲで頂きます。
美味しい。お出汁が好き。
・食 事 無料で湯葉丼にしました。
あんかけの湯葉がご飯に合います。
・甘 味 きなこのブランマンジェ 抹茶
きな粉の粉っぽさが少し残っています。
イチジクが美味しかった。
最後は抹茶で終わり。
ホテルのテナントなので雰囲気はまあまあですが
京都の老舗のお味を綺麗な器でゆっくりと頂くのは贅沢な楽しいひとときでした。
美味しかった。
ごちそうさまでした。
季節のメニューは2か月ごとに変わるそうなので
次回は9月のメニューが楽しみです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kyouto Tsuruya
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
054-271-2293 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
静岡県静岡市葵区黒金町56 ホテルアソシア静岡 2F |
| Transportation |
ＪＲ静岡駅北口より徒歩１分 145 meters from Shizuoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
10％ |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK ホテルアソシア静岡駐車場 |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2018.9.5 |
ホテルアソシア静岡2Fにあります。
駅からも近いしもちろん駐車場も完備です。
料金はレストラン利用の場合
・¥10,000以上：3時間まで無料
・¥5,000以上：2時間まで無料
・¥3,000以上：1時間まで無料
乗り合わせで行くとゆっくり楽しめますね。
旬の味覚を盛り込む精神を大切に創業以来、百余年の伝統の技を受け継ぐ京都つる家。
静岡で美味しい京都の和食を楽しめます。
電話で予約をしておきました。
今日は ランチのコース料理から選びました。
・嵯峨野 税込3800円
【先 付】富士山海老白和え
白和えとお出汁の効いたジュレと絡めて頂きます。
上品な白和えの風味とお出汁の味が口に広がって美味しい。
【吸 物】白味噌仕立て
今までに味わったことの無い白味噌。
玉子豆腐と生麩の食感が素晴らしい。
品の良い甘さ。
【造 り】静岡県産鰆炙り ヒラメの昆布締め
鰆の炙りのこうばしいこと。
ヒラメの昆布締めの風味の素晴らしさ。
カブも良いアクセントです。
【天麩羅】海老 静岡県産舞茸 丸十
カリサクッと揚がった天ぷらを天つゆとお塩で頂きます。
丸十というサツマイモが美味しくて美味しくて・・・。
【強 肴】静岡県産遠州黒豚のしゃぶしゃぶ
寒い季節なので温かい料理が嬉しいです。
出汁が物凄く美味しいので、たっぷりの白髪ねぎと豚肉があっという間になくなります。
柚子胡椒を付けて頂きました。
【食 事】じゃこ御飯 赤出汁 香物
赤出汁が美味しい。
じゃこも 白菜のおしんこも美味しい。
【甘 味】朝練りわらびもち
利休寄せ
わらび餅がツルふにゃ食感
利休寄せとは千利休の好物と言われている胡麻から取った名前です。
2種類のデザートが最後に頂けるなんて。
しかもとっても美味しいので幸せ。
・京都産宇治抹茶
温度と量が丁度良く飲みやすかったです。
美味しいるお料理と気の合う仲間と楽しい時間でした。
ごちそうさまでした。