静岡に、「京都 つる家」が
静岡駅前にあるアソシア静岡の中に、
かの、京都「つる家」が、5年ほど前から
入っています。
大阪、名古屋でもホテル内で展開しています。
この日は、会食で利用させていただきました。
支店のクオリティはどうなのか、と思いましたが、
思いのほか、きちんと美味でした。
以下、ランチコースの内容です。
1,先付
胡麻豆腐 百合根餡
2,吸い物
白味噌仕立て 蓬麩
3,造り
静岡県産鰆炙り 紋甲烏賊
4,揚げ物
海老、帆立、季節の野菜
5,炊合
蕪、筍、梅麩、法蓮草、銀餡
6,強肴
和牛サーロイン石焼き
7,御飯
大根御飯
赤出汁
香の物
8、甘味
朝練りわらび餅
利休寄せ
9,京都府産 宇治抹茶
お供は、ウーロン茶。
静岡で、名料亭の技を垣間見させていただき、
しばし京都気分を味わいました。
Restaurant name |
Kyouto Tsuruya
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
054-271-2293 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
静岡県静岡市葵区黒金町56 ホテルアソシア静岡 2F |
Transportation |
JR静岡駅北口より徒歩1分 145 meters from Shizuoka. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Table money/charge |
10% |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK ホテルアソシア静岡駐車場 |
Occasion |
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Website | |
The opening day |
2018.9.5 |
静岡駅前、ホテルアソシアに入っている、
日本料理屋さんです。
かの京都の名料亭の支店だけあって、
毎回、それなりのクオリティを感じます。
人数が多い会食などには、とても重宝します。
が、この日も、お料理の内容はよかったのですが、
人数が多く、スタート時間が遅れてしまいました。
週末のせいもあり、もともと90分制とのこと。
遅れた分は短くなる、というような説明が
冒頭にあり、なんだか殺伐とした空気です。
そして、以下のコースを
追い立てられるような気分で
いただきました。
1,先付
あさはた蓮根の寄せ豆腐
2,吸い物
白味噌仕立て 蓬麩
3,造り
・イサキ
・紋甲イカ
・帆立炙り
4,揚げ物
天ぷら
・海老
・静岡産原木椎茸
・南瓜
5,炊合
角揚げ
蕪、紅葉麩、銀餡
6,強肴
和牛サーロイン石焼き
7,御飯
静岡産金山寺味噌の炊き込みご飯
シーチキン入り
なんと、由井のシーチキンというのが
美味とのここと。
8,甘味
・朝練りわらび餅
・和三盆ムース
静岡産みかん添え
9,宇治抹茶
静岡産の具材を駆使していましたが、
それを愛でる時間もなく。
残念な限り。