桜を添えた、春の八寸。 : Kappou Hiiragi

Official information

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Have a great time in a calm Japanese space

Kappou Hiiragi

(割烹 柊)
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3.8

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.6
2022/04Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.6
JPY 6,000~JPY 7,999per head

桜を添えた、春の八寸。

本日は両親へのお祝い事でこちらへ。
ランチから個室でいい感じのコースが程良い高級感で楽しめる店ってなかなか少ないんですが、見つけました。1ヶ月前くらいに個室を抑え、当日5人で訪問です。

◆【昼】5,500円込 (季節の釜焚きご飯) 5,500円/税込

・焼き荏胡麻豆腐、自家製カラスミ、空豆
→先付の一品。焼き荏胡麻豆腐に、自家製のカラスミと空豆。胡麻のソースでいただきます。ねっとりと芳ばしい荏胡麻の香り引き立つ味わいに、絶妙な塩味と旨みのカラスミ、春を感じる空豆が相性良し。

・清水産 天然真鯛、南鮪、山芋
→お造りの一品。地物の天然真鯛と名産の南鮪を、刻んだ山芋と擦りたての生わさびで…。お醤油は浜名湖産の青海苔を浮かべ、磯の香りを付与した提供。真鯛はしっとり、旨みが強い。皮目の飾り包丁で丁寧な仕込みがわかります。南鮪は口溶けが良く、良質な鮪を使っていることは明らか。

・ベビーホタテのグラタン
→温物の一品。四角い容器に熱々のグラタン。ベビーホタテがたっぷり入ってますね!ちょっと和の要素が入っているのかな?白味噌とか?洋食屋のグラタンとは違いますね。なかなか美味しいと思います。

・鰆となすびと厚揚げの炊き合わせ、鰻ざく、平目フライ、生ワカメとしらすの卵焼き、合鴨ロース、福井の鯖寿司
→本日の八寸。桜の花びらが美しいですね〜。抱き合わせはじんわり出汁が効いてます。鰻ざくはさっぱりときゅうりと共に…。平目フライはサクサクで非常に柔らかい。玉子焼きは、食感のある生ワカメとしらすが入ってます。合鴨ロースは厚切りで、旨みがじんわり。福井の鯖寿司は、脂の乗った鯖を使用してました。

・海老と蕗のとうのおかき揚げ
→揚げ物の一品。ガリッとクリスピーな食感の衣の中には、プリッとした海老とほろ苦い蕗のとう。少しとろみのついたお出汁に浸っており、かなり美味しいですね。今回のコースで一番気に入ったかも…。春を感じますね。

・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯
→季節の釜焚きご飯、現在は大葉と浅利とヤリイカ。優しい薄味が〆の食事には堪りませんね。浅利は砂噛みが無かったのも高評価。大葉の香りが鼻に抜け、柔らかなヤリイカも合いますね。1人1回ずつおかわりしましたが、結構余ったようで帰りにおにぎりにしてお土産にいただけました。このサービス、イイネ!!

・自家製 わらび餅
→甘味の一品。柔らかくプルプルのわらび餅、甘過ぎず、いい塩梅で美味しかったです。

◆ドリンク

・生 サッポロ黒ラベル 800円/税込
・黒龍 2021 火いら寿 1合 3,000円/税込
(黒龍酒造株式会社/福井県)

ご馳走様でした!
お昼からリーズナブルに美味しい日本料理を頂きました。雰囲気も良く、両親も満足してくれた様子です。接客等も良かったんですが、唯一、もう少し日本酒のラインナップが地酒寄りだと良かったかな?また機会があれば是非。

※訪問時→評点 3.09

  • Kappou Hiiragi -
  • Kappou Hiiragi - ・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯

    ・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯

  • Kappou Hiiragi - ・焼き荏胡麻豆腐、自家製カラスミ、空豆

    ・焼き荏胡麻豆腐、自家製カラスミ、空豆

  • Kappou Hiiragi - ・清水産 天然真鯛、南鮪、山芋

    ・清水産 天然真鯛、南鮪、山芋

  • Kappou Hiiragi - ・鰆となすびと厚揚げの炊き合わせ、鰻ざく、平目フライ、生ワカメとしらすの卵焼き、合鴨ロース、福井の鯖寿司

    ・鰆となすびと厚揚げの炊き合わせ、鰻ざく、平目フライ、生ワカメとしらすの卵焼き、合鴨ロース、福井の鯖寿司

  • Kappou Hiiragi - ・ベビーホタテのグラタン

    ・ベビーホタテのグラタン

  • Kappou Hiiragi - ・海老と蕗のとうのおかき揚げ

    ・海老と蕗のとうのおかき揚げ

  • Kappou Hiiragi - ・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯

    ・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯

  • Kappou Hiiragi - ・自家製 わらび餅

    ・自家製 わらび餅

  • Kappou Hiiragi - ・焼き荏胡麻豆腐、自家製カラスミ、空豆

    ・焼き荏胡麻豆腐、自家製カラスミ、空豆

  • Kappou Hiiragi - ・清水産 天然真鯛、南鮪、山芋

    ・清水産 天然真鯛、南鮪、山芋

  • Kappou Hiiragi - ・ベビーホタテのグラタン

    ・ベビーホタテのグラタン

  • Kappou Hiiragi - ・鰆となすびと厚揚げの炊き合わせ、鰻ざく、平目フライ、生ワカメとしらすの卵焼き、合鴨ロース、福井の鯖寿司

    ・鰆となすびと厚揚げの炊き合わせ、鰻ざく、平目フライ、生ワカメとしらすの卵焼き、合鴨ロース、福井の鯖寿司

  • Kappou Hiiragi - ・海老と蕗のとうのおかき揚げ

    ・海老と蕗のとうのおかき揚げ

  • Kappou Hiiragi - ・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯

    ・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯

  • Kappou Hiiragi - ・自家製 わらび餅

    ・自家製 わらび餅

  • Kappou Hiiragi - ・鰆となすびと厚揚げの炊き合わせ、鰻ざく、平目フライ、生ワカメとしらすの卵焼き、合鴨ロース、福井の鯖寿司

    ・鰆となすびと厚揚げの炊き合わせ、鰻ざく、平目フライ、生ワカメとしらすの卵焼き、合鴨ロース、福井の鯖寿司

  • Kappou Hiiragi - ・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯

    ・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯

  • Kappou Hiiragi - ・生 サッポロ黒ラベル 800円/税込

    ・生 サッポロ黒ラベル 800円/税込

  • Kappou Hiiragi - ・黒龍 2021 火いら寿 1合 3,000円/税込
                (黒龍酒造株式会社/福井県)

    ・黒龍 2021 火いら寿 1合 3,000円/税込 (黒龍酒造株式会社/福井県)

  • Kappou Hiiragi - ・黒龍 2021 火いら寿 1合 3,000円/税込
                (黒龍酒造株式会社/福井県)

    ・黒龍 2021 火いら寿 1合 3,000円/税込 (黒龍酒造株式会社/福井県)

  • Kappou Hiiragi - 内観

    内観

  • Kappou Hiiragi - 個室

    個室

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kappou Hiiragi
Categories Japanese Cuisine、Unagi (Freshwater eel)、Crab
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5456-1352

Reservation Availability

Reservations available

ご予約日前日に、確認のお電話を差し上げています。

Address

静岡県静岡市葵区七間町13-11 小川ビル 1F

Transportation

12 minutes walk from JR Shizuoka Station 12 minutes walk from Shin-Shizuoka Station *Shizuoka Toho Kaikan and Shizuoka Kita Washington Hotel Plaza are near the store.

704 meters from Shin Shizuoka.

Opening hours
  • Mon

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Tue

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Wed

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Thu

    • Closed
  • Fri

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Sat

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Sun

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    第三日曜日
Budget

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(Rakuten Pay、au PAY)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT3080001002415

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

14 Seats

( 8 seats at counter, 6 seats in private room)

Private dining rooms

OK

For 6 people

From 3 to 6 people *Private room service fee of 2,200 yen per room will be charged for night only. *If there are seats available on the day, we may be able to accommodate two people. Please contact the store directly.

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

If you wish, we will provide an ashtray outside restaurant.

Parking lot

not allowed

Coin parking available around restaurant

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome

Website

https://shizuoka-hiiragi.com/

The opening day

2019.10.21

Phone Number

054-271-2227