お店の方から料理やお酒のアドバイスをいただけ至福の時間♪ : Binshan Ri

Binshan Ri

(氷箱里)
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4.2

¥8,000~¥9,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.3
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/02Visitation1th

4.2

  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.3
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 8,000~JPY 9,999per head

お店の方から料理やお酒のアドバイスをいただけ至福の時間♪

美味しいお店があると聞き氷箱里(ピンシャンリー)へ初めてお訪ねしました。
電話して空いていれば行こうと連絡を入れたところ、ちょうど席が空いたと言う幸運で訪れることができました。
注文はこのお店の美味しいと聞いた
・にら饅頭
・小籠包食べ比べ…頂上小籠包、黒トリュフ小籠包、桜海老の小籠包、上海蟹小籠包
・海鮮鍋吧…海鮮おこげ
・干豆腐の千切り
・エビ蒸し餃子
・ラーロウ…自家製干し豚肉
・小老虎香菜サラダ…パクチーサラダ
・塩茹で落花生
・特製青島産皮蛋
・紅腐乳…豆腐チーズ
等です。

最初だけ生ビール、次に会稽山甕出し紹興酒5年物、そしてボトルの孔乙己(コンイージー)5年物といただきました。
注文のときから造詣の深い店員さんに「お金はないけれど紹興酒の違いとか楽しみたい」とお伝えし、ほとんどの料理から紹興酒の飲み順や紹介をしていただきました。
「餅は餅屋」とはこのことで、自分では頼まないであろう料理を教えてくださり、食べ方と飲み方を教わり、そうすることで紹興酒が非常に美味しくて、料理ともマリアージュすると言う驚きの連続でした。
紹興酒ってこんなに楽しいんだと初めて知りました。

おススメのニラ饅頭はニラのシャキシャキ感があって塩味も程良く美味しいです。
小籠包も食べ比べてみましたが、それぞれやっぱり食べる価値のある美味しさです。
エビ蒸し餃子も蒸し具合が良いので海老のプリプリさを感じられます。
そして、美味しいと聞いてきた海鮮おこげは最後の最後に〆として出してもらいましたが、これは絶対にこのお店で食べるべき逸品だと思うほど美味しかったです。
ランチだったら、これだけ食べに来たいと思えるおこげです。
お酒が紹興酒へと変わり酔いも深まってくると、ラーロウ、皮蛋、紅腐乳等と珍しいものを教わった通りに食べて紹興酒を飲むマリアージュを楽しむことができました。
2本目の孔乙己(コンイージー)5年は相性の良いおつまみ(料理)を紹介してくださったせいか、ちょっとスモーキーで美味しい感動的な紹興酒でした。

このお店は今回の紹興酒のほか、もっと高い紹興酒等と種類も豊富で、ほかにもワインもありますので、今度は全部お任せでお酒と中国料理を味わいたいと思いました。
料理も上海蟹やフカヒレ等の高級料理もありますが、今回のような料理は非常にリーズナブルで美味しいものもあるので、もっともっと楽しめるバリエーションの多いお店だと思いました。
さすが食べログ中国料理east百名店2023にも選出されている、素晴らしいお店です!

  • Binshan Ri - 海鮮鍋吧…海鮮おこげ1

    海鮮鍋吧…海鮮おこげ1

  • Binshan Ri - 海鮮鍋吧…海鮮おこげ2

    海鮮鍋吧…海鮮おこげ2

  • Binshan Ri - にら饅頭

    にら饅頭

  • Binshan Ri - 小籠包食べ比べ…頂上小籠包、黒トリュフ小籠包

    小籠包食べ比べ…頂上小籠包、黒トリュフ小籠包

  • Binshan Ri - 小籠包食べ比べ…桜海老の小籠包、上海蟹小籠包

    小籠包食べ比べ…桜海老の小籠包、上海蟹小籠包

  • Binshan Ri - エビ蒸し餃子

    エビ蒸し餃子

  • Binshan Ri - 干豆腐の千切り

    干豆腐の千切り

  • Binshan Ri - ラーロウ…自家製干し豚肉

    ラーロウ…自家製干し豚肉

  • Binshan Ri - 小老虎香菜サラダ…パクチーサラダ

    小老虎香菜サラダ…パクチーサラダ

  • Binshan Ri - 紅腐乳…豆腐チーズ

    紅腐乳…豆腐チーズ

  • Binshan Ri - 特製青島産皮蛋

    特製青島産皮蛋

  • Binshan Ri - 塩茹で落花生

    塩茹で落花生

  • Binshan Ri - 会稽山甕出し紹興酒5年

    会稽山甕出し紹興酒5年

  • Binshan Ri - 孔乙己(コンイージー)5年

    孔乙己(コンイージー)5年

  • Binshan Ri - 入口

    入口

Restaurant information

Details

Restaurant name
Binshan Ri(Binshan Ri)
Categories Dim sum、Dumplings、Pork Buns
Phone number (for reservation and inquiry)

053-451-3031

Reservation Availability

Reservations available

Address

静岡県浜松市中央区板屋町628

Transportation

徒歩、バス(浜松駅、広小路)、
遠州鉄道(新浜松駅、第一通り駅)、
JR東海道線(浜松駅)

187 meters from Daiichi Dori.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Wed

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Thu

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Fri

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sat

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sun

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥6,000~¥7,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(AMEX)

Electronic money Not Accepted

Table money/charge

PayPayは対応可

Seats/facilities

Number of seats

45 Seats

( 立食パーティー最大80名可能)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people、Over 50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Sofa seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails

Food

Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

Date |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Take-out

With children

小学生以上可、未満は不可

Website

http://www.bing-xiang-li.com/

Remarks

★カードご利用時の注意★
ご利用は限定的です。
状況により使用出来ない場合もございます。
詳しくは店舗にお問い合わせください。