Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kuzushi Nosuke
(くずし 之助)- Nearest station：
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静岡浜松までグルメ旅へ。
とても立派な佇まいと品のある雰囲気の
こちらは野菜、魚、肉、
素材そのもののポテンシャルを生かした
創作割烹です。
正統派な日本料理ではありますが
...
浜松のなんとも魅惑的なくずし割烹へ、遠征してきましたε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
２０２３年３月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日の夕食は浜松にて。...
素材の良さをフルに活かした本格和食をリーズナブルかつ気軽に楽しめる浜松の名店
■アクセス
JR東海道本線・浜松駅より徒歩5分
■訪問回数
初めて
■用途
友人とディナー
■概要
浜松駅近くの繁華街にお店を構える和食屋さん。
静岡を中心に日本各地...
"天然鰻、極厚鰆‼️地元の食材を最大限に活かした看板のない日本料理"
【最寄駅】
新浜松駅徒歩5分
【予算】
20000〜30000
【概要】
新浜松駅徒歩5分にある看板のない日本料理店。
隠れ家感満載の閑静な場所に佇むお店です。カウンター席、完全個...
【くずし 之助】静岡県の地産地消をふんだんに詰め込んだ日本料理は絶品！
本日訪問したのはくずし 之助。
くずし 之助は、静岡県浜松市の浜松駅から歩いて7分ほどにある日本料理店です。
くずし 之助は、浜松市内で居酒屋を複数運営する店舗が新たな試みとしてオープンし...
地産地消！静岡の素晴らしい素材たちを絶品メニューで食す☆浜松の口福なディナー
大河ドラマに誘われて城廻しつつ、浜松駅近５分ほどで大人の隠家的な1軒を楽しみました。
路面店なのに隠家的な外観はスタイリッシュな作りので
店内は上手に洋を取り入れつつ落ち着いた割烹の雰囲気かな。
...
天然鰻も本鮪も越前蟹もフグも魔王もケンゾーエステートも、旨いもの全てが集結。静岡グルメを凝縮した味わいがこのコースで一つで楽しめる。
食材とお酒の最高峰が揃っているので
「いいものを、あれもこれも楽しみたい」という時に最適なお店。
もちろん、大将は「ふじのくに食の都づくり仕事人」にも選ばれていて、
静岡の恵みが中心のメニュー構...
日本全国のフーティーへ告げたい 浜松での素晴らしい時間を約束できる至極の割烹料理店
▼アクセス
浜松駅 徒歩5分
新浜松駅 徒歩4分
▼シーン
ディナー
▼金額
16,500円 ※時価
▼注文
おまかせ
1お通し
いくらとカラスミのお粥
お粥から開始...
地元の食材をメインに豪華な食材を贅沢に使った絶品料理は浜松屈指。「おぶね」高木さんのDNAも入ったクオリティは、訪問マストな名店です。
ちょっと足を伸ばして仕事のついでに静岡グルメを堪能しに浜松へ。浜松は5年ぶりくらいで、知り合いのレビューアーさんがオススメしていた「くずし 之助」へ行ってみました。
宿泊はお店の目の前のスパのダ...
浜松駅から歩いて行ける距離にあるこちらのお店。
夜に予約して伺いました(n*´ω`*n)
店内はカウンター席と、テーブルの個室席があり、
観光客の方も最近では多いみたいで、この日も中国の方がいま...
■2023年1月 訪問
素材を生かしながら浜松で美味しい割烹をいただけてとても幸せな時間を過ごせました。
以下レビューします。
浜松駅からすぐ、ひと際目立つおしゃれな外観。
内観も落ち...
月曜日の夜です。
所用で訪れた浜松。
およそ五年ぶりですが、北口駅前の家康くんの愛くるしいオブジェにホットひと息つくラッコ。
とんぼ返りするのもつまらないので、食べログサーフィンをしてい...
週末の飲みニストは、浜松にて。。。
今週は、浜松観光。夕食は、飲み友さんに紹介いただいた「くずし之助」さんへやってきました。
GoogleMapでお店の近くまで来たのですが、お店の看板もな...
拘りの食材に料理の味、接客の素晴らしさ！素敵な割烹発見でとても嬉しくなった浜松の夜
浜松駅すぐの繁華街で営む「くずし之助」
菊川市の「おぶね」高木大将から以前よりオススメを戴いており、連休で大井川鐵道にSLに乗りに行った帰りに折角なので訪問してみた。
外観がとてもスタイリッシ...
くずし 之助＠浜松 創作和食？和の食材の新たな一面を知る割烹
仕事で浜松へ。
終わった後、食事をご馳走になりました。
最近、息子も同じようなことが多いらしく、出張に行くたびにおいしいものを食べて太って帰ってきます（^^;
飲食店に活気が戻るのはいいことだ。...
This review is from the blog？
URL of the article：https://satochinblog.jp/blog-entry-9319.html
この日は浜松に滞在。
という事で行ってきましたるは、こちら、くずしの助さん。
浜松の高級食材を存分に堪能できる和食店です。
浜松駅から歩いて数分の和モダンな外観で、内装もオシャレな雰囲気。
...
浜松にある和食夜お店、「くずし 之助」
駅から少し歩いたところにある、洗練されたデザインの外観。
中に入るとすぐに、鰻の生け簀がありました。
流石は浜松。
先ずは生ビール。
マスター...
浜松駅より徒歩5分程度の場所にある和食店。
看板がないこちらのお店は、店内へ入るとカウンターや個室があり、雰囲気の良い空間。
2016年創業のこちらのお店は、静岡の食材を中心にコースが構成...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kuzushi Nosuke（Kuzushi Nosuke）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Fugu (Pufferfish) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
053-488-4939 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
静岡県浜松市中央区千歳町39 39ビル 1F |
| Transportation |
JR浜松駅より徒歩５分 255 meters from Shin Hamamatsu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
45 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| The opening day |
2016.3.9 |
| Remarks |
当店はコースのみの提供になっております |
| PR for restaurants |
匠の技で昇華
素材を生かす日本料理において重視するのは、素材そのもののポテンシャル。 常に旬を見極め、野菜は足繁く産地に出向き生産者を訪ね、魚は毎日漁港で仕入れる。 素材本来の魅力を最大限に引き出すための試行錯誤と可能性への探求が、単なる創作料理という枠組みに収まらない斬新な切り口の日本料理へと昇華させます。 |
舞阪の漁が解禁。
桜鯛、穴子、ワカメに加え、
モチガツオが入ったとの事、望外の幸せ。
しかも、捌きたての心臓も頂けました。
こんな事があって良いのか？夢心地です。
まさかの展開に驚くばかり。...