Niko Tora
(NIKO寅)- Location：
- 浜松市その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday、Wednesday、Thursday、Friday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Niko Tora（Niko Tora）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability | |
| Address |
静岡県浜松市中央区葵西4-8-7 グランプリ葵西店敷地内 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
浜松市に旨い屋台ラーメンが登場していると聞いて、ようやく行けました。
８月からやっていたようです。
ただし、第一と第三土曜日のみ営業というハードルの高さ。
場所はカラオケグランプリの駐車場でした。
NIKO寅です。
11:00位から夜まで通しでやっているそう。
ただし、スープ切れなどで早じまいもあるらしく。
メニューは醤油か味噌。
焼きラーメンがあるのは、まさに屋台らしいなあ。
限定をきいたら濁り醤油と担々麺ができるとのことで、濁り醤油を頼みました。
近所の持ち帰りや女性客がいたり、なかなか繁盛。
若い兄ちゃんが１人でやっているから片付けまで、なかなか忙しそうです。
仕込みをきっちりしている感じですね。
手際が良いです。
さて、ラーメン。
期待以上の見た目ですね。
チャーシューとレアチャーシュー、三つ葉、海苔、ネギ。
まさに、今風なラーメン。
濁り醤油は魚介風のタレで、味のバランスがとれてます。
麺も美味しく、しっかりしていてどこの麺かなあと。
チャーシューも肉質がしっかりしていて、美味しかった。
これは屋台のラーメンではないですね。
お店のラーメンです
通し営業だから、行きやすいお店です。
近くにあればなあ。
次は何を食べようかな。