: Ristorante Da Kuma

◆外観
２０１２年OPEN
店舗の前の木が清々しい

※無料駐車場
店舗の目の前に５台？あります

◆入口
■正面入口
・イタリアン「Ristorante Da Kuma リストランテ ダ クマ」

■右側入口
・イタリア食材専門店「アリメンターリ ダ クマ」
レストラン入り口右手のステンドグラスのドア

◆店内
◇イタリア食材専門店「アリメンターリ ダ クマ」
チーズ、デザート、フルーツサンド

◇イタリアン「Ristorante Da Kuma リストランテ ダ クマ」
テーブル６卓✕２席の１２席のみ
窓からの開放感と白が基調で清々しい

※テイクアウトあり
※税込み
■メニュー
・Aランチ 2450円～・Bランチ3200円～
・ディナー 4200円・6200円・9200円・11200円

●Ｂ Lunch ￥３２００
◆４種のアミューズ
・白玉葱のスープ
・ズッキーニ 芝海老 ザワイオーネ
・タコサラダ 烏賊墨の ディル
・赤肉メロン フェンネルシード入りサラミ ミント

◆３種のパン
・グリッシーニ
・フォカッチャ
・パーネカラザウ
カレーパウダー、パプリカパウダーなどが入り薄くてパリパリ

あとからもう１種類
・チャバタ

◆季節の前菜
◇ピスタチオ入りモルタデッラハムと季節の野菜のサラダ仕立て
モッツァレラチーズ、メロン、スナップエンドウ、インゲン豆、ルッコラ、ぶどうが入り
モッツァレラチーズが、とっても美味しかったです！★

or
◇帆立のブティーノと帆立の炙り ＋￥２５０
ペーストしたホタテに卵液を混ぜてプリン状にふっくら滑らかにしたもの
ロメインのオレンジ煮込み
バルサミコソース

◆今月のパスタ(３５g)
◇カラスミと春野菜のスパゲティ
マルーカの魚卵を軽く燻製したカラスミに
トマト、茄子、オリーブ、小松菜、パセリなどがたっぷり入ったオイルソースのパスタは、
野菜の食感良く美味しい！★

or
◇ズッキーニとレモンクリームのスパゲットーニ
（Aランチ＋￥300、Bランチ＋￥１５０）
※人気メニュー
レモンで爽やかなクリームソース

◆メインディッシュ
◇岩手県産・岩中豚もも肉のカチャトーラ
トマトをベースに白ワインと香味野菜の煮込み
マッシュポテトみたいに見えたものは、
ポレンタというトウモロコシを練り込んだものが引かれてました
ツナみたいな食感になってました

or
◇アイスランド産ラム肉のロースト・ローズマリーの香り ＋￥700
レア気味でやわらかくて食べやすい

◆ドルチェを選びます
◇苺とチョコレートクリームのミルフィーユ ＋￥３００

or
◇デザート盛り合わせ(４種類)＋￥６００
・トルタカプレーゼ
生チョコ
・グレープフルーツのビアンコ・マンジャーレ
牛乳ベースで泡のソース
・苺とチョコレートクリームのミルフィーユ
・ココナッツ入りカタラーナ
・ティラミス

◆カフェ(コーヒー・紅茶・エスプレッソ・カプチーノ＋￥100)
・カプチーノ ＋￥１００
ふんわり

◆焼菓子
・チャンベリーネ 黒糖のせ
軽めのクッキー


イタリアン
Ristorante Da Kuma リストランテ ダ クマ
053-555-2738
11:30〜13:30 18:00〜21:00
月曜日 火曜日
静岡県浜松市西区入野町1900-32