Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Hamamatsujiyaki Unagi Masa
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Categories | Unagi (Freshwater eel)、Japanese Cuisine、Regional Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-1300 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
静岡県浜松市中央区砂山町325-38 1F |
Transportation |
Hamamatsu Station South Exit 45 seconds walk 154 meters from Hamamatsu. |
Opening hours |
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Budget |
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥5,000~¥5,999¥5,000~¥5,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
38 Seats ( 6 seats at the counter, 24 seats at the table, 8 seats at the sunken kotatsu) |
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Private dining rooms |
OK |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Horigotatsu seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
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Website | |
The opening day |
2024.1.31 |
Phone Number |
053-488-6020 |
Remarks |
* reserved are negotiable depending on the number of people and budget. Please contact us by phone. |
浜松駅からすぐ!
駅近くにオープンしたばかりの鰻屋さんへ。
外には「鰻」の暖簾がドドーンとあってかっこいい♡
店内は明るく綺麗で、生け花が美しかったです。
テーブル席の他、掘りごたつ席もあってゆっくりするには良い感じです。
こちらは一尾が330g以上もある希少な「大ボク鰻」が楽しめるお店。
うな重はお値段が張りますが、丼ものになるとちょっとリーズナブル♪
私はうなぎ丼(3,140円)、友人はおひつ鰻(3,410円)をいただきました。
お食事系メニューには色々とセットになっていました。
・浜名湖青海苔
・わさび漬け
・蛤のお吸い物
・漬物
色々付いてて嬉しい♪
お漬物は小メロン漬けと浜松大根の味噌漬け。
珍しいメロン漬けは浜松の特産品なんですって!
蛤のお吸物はお出汁が美味しく、麩がとっても可愛い♡
さてさて鰻!
丼には大ボク鰻が三切れ。
浜名湖の青海苔をかけていただきます。
蒸さずに1000度の炭火で一気に焼き上げる「地焼」なので、
周りはカリッとして身はとってもふっくら!
鰻の旨味がぎゅっと閉じ込められて美味しい♡
先日初めて直焼きの鰻をいただきましたが、
やはりこのカリッと感が好みだわ~♡
卓上にある山椒は「ぶどう山椒」で、浜松市春野町で収穫された物だそう。
柑橘のような爽やかな香りで鰻にもぴったり!
途中でわさび漬けと一緒にいただくとまた違った味わいで変化も楽しめました!
おひつ膳はまずは一杯お茶碗によそって。
そのままの鰻を楽しんだ後はお茶漬け出汁をかけて。
これもサラサラっと美味しそうでした^^
こちらも色々楽しめてとても美味しかったそうです♡
鰻は日によって愛知県産のものなどもあるようですが、
基本的には浜名湖の鰻を使用しているそうです^^
鰻だけでなく青海苔や漬物など、
地の名産が楽しめてとても良いですね!
また近くに来たら寄りたい♪