浜松に来たらここ!カリッとふっくら美味しい鰻がいただけます! : Hamamatsujiyaki Unagi Masa

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3.8

¥3,000~¥3,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
2024/03Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 3,000~JPY 3,999per head

浜松に来たらここ!カリッとふっくら美味しい鰻がいただけます!

浜松駅からすぐ!
駅近くにオープンしたばかりの鰻屋さんへ。

外には「鰻」の暖簾がドドーンとあってかっこいい♡
店内は明るく綺麗で、生け花が美しかったです。
テーブル席の他、掘りごたつ席もあってゆっくりするには良い感じです。 

こちらは一尾が330g以上もある希少な「大ボク鰻」が楽しめるお店。
うな重はお値段が張りますが、丼ものになるとちょっとリーズナブル♪
私はうなぎ丼(3,140円)、友人はおひつ鰻(3,410円)をいただきました。

お食事系メニューには色々とセットになっていました。
・浜名湖青海苔
・わさび漬け
・蛤のお吸い物
・漬物
色々付いてて嬉しい♪
お漬物は小メロン漬けと浜松大根の味噌漬け。
珍しいメロン漬けは浜松の特産品なんですって!
蛤のお吸物はお出汁が美味しく、麩がとっても可愛い♡ 
さてさて鰻!
丼には大ボク鰻が三切れ。
浜名湖の青海苔をかけていただきます。
蒸さずに1000度の炭火で一気に焼き上げる「地焼」なので、
周りはカリッとして身はとってもふっくら!
鰻の旨味がぎゅっと閉じ込められて美味しい♡
先日初めて直焼きの鰻をいただきましたが、
やはりこのカリッと感が好みだわ~♡
卓上にある山椒は「ぶどう山椒」で、浜松市春野町で収穫された物だそう。
柑橘のような爽やかな香りで鰻にもぴったり!
途中でわさび漬けと一緒にいただくとまた違った味わいで変化も楽しめました! 

おひつ膳はまずは一杯お茶碗によそって。
そのままの鰻を楽しんだ後はお茶漬け出汁をかけて。
これもサラサラっと美味しそうでした^^
こちらも色々楽しめてとても美味しかったそうです♡

鰻は日によって愛知県産のものなどもあるようですが、
基本的には浜名湖の鰻を使用しているそうです^^
鰻だけでなく青海苔や漬物など、
地の名産が楽しめてとても良いですね!
また近くに来たら寄りたい♪
  

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hamamatsujiyaki Unagi Masa
Categories Unagi (Freshwater eel)、Japanese Cuisine、Regional Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5593-1300

Reservation Availability

Reservations available

Address

静岡県浜松市中央区砂山町325-38 1F

Transportation

Hamamatsu Station South Exit 45 seconds walk

154 meters from Hamamatsu.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 21:00
  • Tue

    • 11:00 - 21:00
  • Wed

    • 11:00 - 21:00
  • Thu

    • 11:00 - 21:00
  • Fri

    • 11:00 - 21:00
  • Sat

    • 11:00 - 21:00
  • Sun

    • 11:00 - 21:00
Budget

¥4,000~¥4,999

¥4,000~¥4,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999¥5,000~¥5,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

38 Seats

( 6 seats at the counter, 24 seats at the table, 8 seats at the sunken kotatsu)

Private dining rooms

OK

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Website

https://unagimasa.com/

The opening day

2024.1.31

Phone Number

053-488-6020

Remarks

* reserved are negotiable depending on the number of people and budget. Please contact us by phone.