Restaurant name |
Yamanashiya sushi ten(Yamanashiya sushi ten)
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Categories | Sushi、Regional Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0538-42-2422 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
静岡県袋井市高尾町24-9 |
Transportation |
袋井駅から徒歩2~3分 205 meters from Fukuroi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
出張途中に立ち寄った袋井駅から程近くの寿司屋さん
初めて聞いた袋井の名物ふわふわたまごを目当てにお昼のセットを寿司で楽しむ事に。
入口の扉を開けるといかにも寿司屋の店内。
小上がりの席について、極めていたふわふわたまごセット 1450円を注文。
ふわふわたまごは時間がかかるらしく、先に握り寿司が来たが、折角なので揃うまで待つことにした。
でも、言われたほどの時間は待たずに出てきたたまごは、写真通りのふわふわ感。
よくかき混ぜて食べるようにと言われたが、泡状の卵の奥は何もなく、ただ出汁スープがあるのみ。
ふわふわの卵部分のみを食べるとけっこう甘いが、出汁と混ぜると甘味が消え、おいしいスープになる。でも、具材がないので拍子抜けな感じが無くもない。
寿司は厚みがあり、かんぴょう巻きの海苔がしっかりしていて、本当に久しぶりに食べたが美味しく懐かしかった。
ふわふわたまごはスープと割りきって食べればいいかな。
聞くとふわふわたまごってお店によって違うんだね。
ごちそうさまでした。