Ajisuke
(あじ助)- Location：
- 袋井市その他
- Categories：
- Budget：
-
浅羽店のピリ辛オリジナル 浅羽肉つけ麺
浅羽肉つけ麺 (1080円) トッピング味玉(140円)
■所感
浅羽と名前にあるようにあじ助浅羽店の
オリジナルメニューの様です。
あじ助といえばマイルドとんこつと
キムチを組み合わせたあじ助麺が
看板メニューですが、他と違う
アプローチで楽しめるメニューです。
■スープ
ゴマとネギの浮かんだ真赤なつけダレ。
醤油と酸味を感じる唐辛子のしっかり
効いたピリ辛あっさりスープ。
いつものあじ助のとんこつスープと
比較すると出汁感や油が軽めの印象かつ
辛さもキムチの複雑な辛さではなく
唐辛子のシンプルな辛味です。
■麺
麺はもちもち中太縮れ麺。
他のラーメンメニューと共通。
■トッピング
麺の上にチャーシュー、もやしナムル、のり。
もやしに味がついていて、
つけダレとの一体感を感じます。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ajisuke
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0538-23-3223 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
静岡県袋井市湊1087 |
| Opening hours | |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
平日7:00〜10:00まで特別ワンコインメニューあり |
■所感
提供が開店から朝10時までの限定メニュー
朝あさば限定麺はワンコインで食べれる
澄んだ豚骨と醤油のあっさり味。
いつものあじ助のクリーミー豚骨とは違う
朝の目覚めににやさしい一杯です。
■朝あさば限定麺(500円)+追加ネギ叉焼(180円)
麺もトッピングもあじ助麺と共通。
スープが異なり茶色に澄んだあっさり醤油豚骨。
ワンコインですがトッピングもしっかりとしており
特に刻みのりはあっさりスープに良い変化を与えます。
白ネギの辛味がはっきりしていて箸休めに良いです。
■餃子8個(500円)
肉の比率多めの餃子です。
生姜やニンニクなどの香味野菜の要素は穏やか
焼目はしっかりとしており、厚めのバリっとした
食感の皮が心地よいです。